نوشیدنی تخم شربتی و آناناس را در این بخش از پی سی پارسی برای شما آماده کرده ایم.
مواد لازم برای ۲ لیوان
تخمگشنیز یا تخم شربتی ۲ قاشق چایخوری
آبلیموی تازه از ۲ لیموی متوسط
زنجفیل تازه (رنده کرده) یک قاشق چایخوری
آناناس تازه (خرد کرده) ۲-۳ قاشق سوپخوری
آب سرد ۵۰۰ میلیلیتر (۲ پیمانه)
شربت ساده به میزان لازم
یخ به میزان دلخواه
عسل به میزان دلخواه
نوشیدنی تخم شربتی
تخم گشنیز را بشوئید و حدود نیم ساعت در آب بخیسانید و بعد در صافی بریزید.
آنگاه تخمگشنیز را همراه با آبلیمو، زنجفیل، آناناس، آب و شربت در شیشهای دردار بریزید شیشه را خوب تکان دهید تا نوشیدنی کاملا مخلوط شود.
سپس در لیوانهای مناسب پذیرائی، یخ و عسل بریزید و نوشیدنی را بیفزائید.
یادآوری:
برای تهیه شربت ساده، یک پیمانه شکر را همراه با سه چهارم پیمانه آب در ظرف مناسبی بریزید
و روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکر حل شود.
آنگاه شربت را ده دقیقه روی حرارت ملایم بجوشانید و پس از خنک شدن،
در شیشه دردار و مناسبی بریزید و در یخچال نگه دارید میزان مصرف شربت به ذائقه و سلیقه شما بستگی دارد.