زمان آمادهسازی: 15 دقیقه
زمان تهیه: 24 ساعت
مواد مورد نیاز برای 16 عدد
انبه (خردشده) 4 پیمانه
شکر یکسوم پیمانه
پوست لیموترش (رندهشده) 1 قاشق چایخوری
لیموترش (آب گرفتهشده) 1 عدد
پودر فلفلچیلی 2 قاشق چایخوری
روش تهیه
1- انبه، پوست لیموترش و آب آن را داخل دستگاه غذاساز ریخته و مخلوط کنید تا پوره شود. سپس پودر فلفلچیلی و شکر را به آن افزوده و بهمدت چند دقیقه با همزن برقی(یا دستگاه غذاساز) بزنید تا کاملا نرم و یکدست شود.
2- مواد آمادهشده را داخل 16 عدد قالب بستنی بریزید و روی آنها را با ورق آلومینیومی بپوشانید.
3- قالبها را حدود 24 ساعت در فریزر قرار دهید تا کاملا منجمد شود.
.