جمعه , 2 اسفند 1398

كلم پلوی شیرازی

كلم پلوی شیرازی مواد لازم :سبزی( شوید،تره،ریحان،جعفری) نیم كیلو زردچوبه 1 قاشق چایخوری نمك و فلفل و روغن به میزان لازم برنج نیم كیلو كلم خرد شده نیم كیلو گوشت چرخ كرده 300 گرم پیاز متوسط 2 عدد ادویه پلویی 1 قاشق مرباخوری طرز تهیه:سبزی ها را خرد می کنیم. برنج را خیس كرده و بعد از كمی پختن، سبزی …

ادامه نوشته »

پلوي چشم‌بلبلي با کوفته ريزه

پلوي چشم‌بلبلي با کوفته ريزه مواد لازم براي 6-4 نفر:برنج ايراني 3 پيمانهلوبياي چشم ‌بلبلي 5/1 پيمانهسويا 1 پيمانهپياز 3 عددروغن مايع به ميزان لازمزردچوبه يک دوم قاشق چاي‌خوريدارچين يک سوم قاشق چاي‌خورينمک به‌ميزان لازمآرد لپه 2 قاشق غذاخوريکره 50 گرمزعفران به ميزان دلخواهفلفل سياه يک چهارم قاشق چاي‌خوريطرز تهيه:*ابتدا سويا را حدود 10 دقيقه خيس کرده، بعد آب آن …

ادامه نوشته »

تست چینی میگو

تست چینی میگو مواد لازم :میگوی پاک کرده 200 گرم پیازچه ی خرد شده 1 قاشق غذاخوری سفیده ی تخم مرغ 1 عدد زنجبیل تازه ی رنده شده 1 قاشق چای خوری کره ی پاستوریزه 20 گرم نان تست 6 عدد سویا سس 4- 3 قاشق غذاخوری کنجد 100 گرم نمک و فلفل قرمز به مقدار لازم روغن مخصوص سرخ …

ادامه نوشته »

کوکوی جوانه

کوکوی جوانه مواد لازم برای 6- 4 نفر:جوانه ماش = 1پیمانههویج = 3 عددبادمجان = 3 عددفلفل دلمه‌ای = 1 عددقارچ = 200 گرمپیازچه = 20 ساقهتخم‌مرغ = 4 عددروغن مایع = به میزان لازمادویه مخصوص = 1 قاشق چای‌خورینمک = به میزان لازمطرز تهیه:هویج را نیم‌پز کرده، بادمجان را حلقه‌ای کنید و کمی تفت داده و همراه با پیازچه …

ادامه نوشته »

چلوكباب ترخونی

چلوكباب ترخونی اگر از شما بخواهند چند نمونه از اصیل‌ترین غذاهای ایرانی را نام ببرید، حتما در فهرست شما چلوكباب نیز وجود خواهد داشت.فرقی نمی‌كند این كباب، كوبیده، برگ یا حتی كباب تابه ای باشد، اگرچه طعم هر كدام با دیگری متفاوت است، ولی به هر حال همه آنها كباب است. ما نیز این هفته می‌خواهیم یكی از انواع كباب‌های …

ادامه نوشته »

دعایی برای یافتن همسر باتقوا و مناسب

دعایی برای یافتن همسر باتقوا و مناسب خداوند متعال برای هر کاری اسبابی قرار داده ­­است که برای به نتیجه رسیدن آن، باید از طریق اسباب آن عمل کرد. راه پیدا کردن همسر مناسب، تحقیق و شناسایی دقیق است، البته در این راه باید از خداوند هم کمک خواست تا ما را در شناخت صحیح هدایت کند و تلاش­های ما …

ادامه نوشته »

دعايي براي اجابت سريع در كارها

دعايي براي اجابت سريع در كارها سوال : لطفا دعايي براي اجابت سريع در كارها بفرستيد…ممنونم پاسخ : با سلامدوست محترمبرای گرفتن حاجت و اجابت سریع در امور زندگی، می توانید دعای سریع الاستجابة امیر المؤمنین را بخوانید که در مفاتیح موجود است. مردی خدمت حضرت امیرالمؤمنین (علیه السلام) شکایت کرد از دیرشدن جواب دعایش … حضرت فرمود چرا این …

ادامه نوشته »

دعا در شب عـــروســي

دعا در شب عـــروســي از امام باقر(ع) نقل شده است كه در شب عروسي زن و مرد وضو بگيرند و دو ركعت نماز بخوانند. بعد از آن مرد دعا كند و خواسته هاي خود را بگويد و زناني كه همراه همسر او هستند «آمين» بگويند. سپس زن و مرد با هم اين دعاها را بخوانند .(( اللهم ارزقنی الفها وودها …

ادامه نوشته »

اوقات استجابت دعا

اوقات استجابت دعا امام صادق (ع) می‌فرمايد: دعا پيش از طلوع و غروب آفتاب سنت و دستوری است واجب و مسلم.در روايتی ديگر از امام صادق (ع) درباره وقت دعا آمده است: «سه وقت است که دعا در آن اوقات مستجاب است: بعد از نماز واجب،هنگام آمدن باران،هنگام ظاهر شدن آيه و نشانه معجزه‌ای از طرف خدا برای بندگان خود.»

ادامه نوشته »

دعا برای دوری از نکبت و ناخوشی

دعا برای دوری از نکبت و ناخوشی از حضرت رسول (ص) مروی است. هر کس صبح سه مرتبه دعای زیر را بخواند، و دم (نفس) خود را بر کف دست خود بدمد، و به صورتش بمالد در آن روز هیچ نوع مکروهی به وی نرسد، و هرگاه در اول شب همین عمل را به جای آورد، تا صبح از هر …

ادامه نوشته »