چهارشنبه , 22 آبان 1398

آشپزخانه

طرز تهیه املت اسفناج فوری

املت اسفناج به خاطر وجود اسفناج و تخم‌مرغ سرشار از آهن و پروتئين است پس اگر مي‌توانيد آن را تهيه كنيد. املت اسفناج فوري املت اسفناج به خاطر وجود اسفناج و تخم‌مرغ سرشار از آهن و پروتئين است پس اگر مي‌توانيد آن را تهيه كنيد. مواد لازم: تخم مرغ هم‌زده : 3 عدداسفناج: يك پيمانهكره: يك قاشق غذاخورينمك: 4/1 قاشق …

ادامه نوشته »

طرز تهیه لازانیا با کدو تنبل!

کدوتنبل طرز پخت بسیار آسانی هم دارد. ما هم در اینجا به شما علاقمندان کدو یک دستورالعمل جدید آموزش می دهیم. دستورالعملی برای پخت کدوتنبلمن عاشق کدو تنبل هستم- کدوتنبل یکی از میوه های مورد علاقه من است. مهم نیست کدو تازه باشد یا کنسرو شده ، شما مارمالاد این میوه را هم با هر چیزی می توانید میل کنید. …

ادامه نوشته »

دستور تهیه کیک لیمویی به شیوه مارتا استوارت !

تنها با كمی تغییر در دستورالعمل یك كیك وانیلی می توانید یك كیك لیمویی خوشمزه تهیه كنید. سفیده تخم مرغ را زده و خامه سرد خود را آماده كنید. كیك لیموییتنها با كمی تغییر در دستورالعمل یك كیك وانیلی می توانید یك كیك لیمویی خوشمزه تهیه كنید. سفیده تخم مرغ را زده و خامه سرد خود را آماده كنید.خامه را …

ادامه نوشته »

طرز تهیه هورن (Horn- غذاي نروژي)

هورن يکي از آن غذاهايي است که مي‌توان به راحتي سر کار برد و براي نهار خورد. در ضمن براي پيک نيک بسيار مناسب مي باشد.همچنين ميتوانيد مقدار زيادي از آنرا درست کنيد و بعد از سرد شدن آنها را در فريزر نگهداري کنيد. هنگام مصرف کافي است يکي دو ساعت قبل از مصرف آنها را از فريزر خارج کنيد …

ادامه نوشته »

بهترين طرز پخت سبزي چيست؟

سبزي‌هاي آب‌پز آب‌پز کردن براي تمامي انواع سبزيجات جز سبزيجات مديترانه‌اي مثل گوجه، هويج، فلفل دلمه‌اي و بادمجان که سرخ يا گريل شده آنها بهتر است، پيشنهاد مي‌شود. سبزيجات سبز مثل لوبيا، نخود، کلم، اسفناج و بروکلي را مي‌توان در آب‌جوش نمک‌دار به همراه مقداري جوش‌شيرين (براي آنکه رنگ سبزش حفظ شود) پخت. پس از پخت نيز بهتر است چند …

ادامه نوشته »

طرز تهیه يک نوع پلوي تايلندي

مواد لازم:برنچ: 750 گرمميگو: نيم کيلوگوجه فرنگي رسيده: نيم کيلوپياز سرخ شده: 2 قاشق سوپخوريتخم مرغ: 4تا5 عددسير کوبيده شده: 2 تا 3 برگرب گوجه فرنگي: 2 قاشق سوپخوريروعن: 150 گرمنمک و فلفل: به ميزان لازمطرز تهيه:برنج را خيس کرده مطابق دستور پلوي ساده آبکش مي کنيم. سير رنده شده را با پياز سرخ کرده يک تفت مي دهيم 3 …

ادامه نوشته »

بهترين طرز پخت سبزي چيست؟

بهترين طرز پخت سبزي چيست؟سبزي‌هاي آب‌پزآب‌پز کردن براي تمامي انواع سبزيجات جز سبزيجات مديترانه‌اي مثل گوجه، هويج، فلفل دلمه‌اي و بادمجان که سرخ يا گريل شده آنها بهتر است، پيشنهاد مي‌شود. سبزيجات سبز مثل لوبيا، نخود، کلم، اسفناج و بروکلي را مي‌توان در آب‌جوش نمک‌دار به همراه مقداري جوش‌شيرين (براي آنکه رنگ سبزش حفظ شود) پخت. پس از پخت نيز …

ادامه نوشته »

طرز تهیه کو کو عدس

کو کو عدسمواد لازم:عدس پخته -250گرمتخم مرغ-4 تا 5 عددپياز-2عددسبزي(نعناع وترخان،فلفل،ريحان،شويت)گوشت چرخ کرده-150 گرمروغننمک ،فلفل، زرد چوبه،ادويه به ميزان لازمطرز تهيه:عدس را به حدي پخته که له نشود.در يک کاسه عدسها را ريخته ،پياز ها را رنده مي کنيم و با گوشت چرخ کرده و نمک و فلفل ،زرد چوبه ،ادويه و تخم مرغ به خوبي مخلوط مي کنيم وسبزيجات …

ادامه نوشته »

طرز تهیه ساندي شکلاتي

مواد لازم:بستني شكلاتي ………………. دو و يك دوم پيمانهكمپوت گيلاس بدون هسته ………………. 400 گرمآرد ذرت ………………. دو سوم پيمانهشكر ………………. 1 قاشق سوپخوريكيك شكلاتي ………………. 115 گرمگيلاس تازه ………………. 8 عددطــــــرز تهيه :كمپوت را آبكش كرده ، آرد ذرت را در 2 قاشق سوپخوري آب كمپوت حل كنيد . بقيه آب كمپوت را در ماهي تابه ريخته تا جوش …

ادامه نوشته »

سوپ زمستانی خوشمزه!

این سوپ لذیذ و سرشار از ویتامین رادر روزهای زمستانی میل كنید، مخصوصا اگر سرماخورده‌اید.مواد لازم:روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوریكدو حلوایی: 2/1 ، به صورت مكعبی شدههویج: یك عدد تكه تكه شدهكرفس: 2 شاخه قطعه قطعه شدهپیاز: یك عدد خرد شدهسیب زمینی: یك عدد خرد شدهسیر: 4 حبه كاملا ریز شدهآب سبزیجات: 4 پیمانهنمك: مقدار لازمفلفل سیاه: مقدار لازمپیازچه: 2 …

ادامه نوشته »