جمعه , 2 اسفند 1398

آشپزخانه

دستور تهیه پنكیك خانگی بسیار راحت و خوشمزه!

تهیه این پنكیك‌ سالم خانگی، بسیار راحت است و آرد، تخم‌مرغ و كره از جمله مواد اصلی آن می‌باشد. تهیه این پنكیك‌ سالم خانگی، بسیار راحت است و آرد، تخم‌مرغ و كره از جمله مواد اصلی آن می‌باشد.زمان تهیه و پخت: 30 دقیقه مواد لازم برای 4- 3 نفر:آرد: 5/1 پیمانهبیكینگ پودر: یك قاشق غذاخوریشكر: ‌یك قاشق غذاخورینمك: ‌نصف قاشق …

ادامه نوشته »

دستور غذایی دو عصرانه خوشمزه با گل کلم!

این خوراك های خوشمزه، متنوع و پرخاصیت را در زمانی کوتاه برای عصرانه تهیه و میل كنید. خوراك گل كلم با پنيراین خوراك خوشمزه، متنوع و پرخاصیت را در عرض بیست دقیقه تهیه و میل كنید.ارزش غذایی كالری: 192چربی: 17 گرمپروتئین: 6 گرمفیبر: 7/1 گرممواد لازم برای 4 نفر:گل كلم / یك عددسیر پوست كنده و درشت خرد شده / …

ادامه نوشته »

كوفته ساندويچی

در یک کاسه کوچک فلفل، تخم کرفس و نمک را با هم به خوبی مخلوط کنید . نیمی از پیاز را با گوشت به خوبی مخلوط کنید بقیه پیاز را با سس باربيکیو به خوبی هم بزنید مواد لازم 2 قاشق غذا خوری ادویه فلفل یک قاشق چایخوری تخم کرفس یک دوم قاشق چایخوری نمک نیم کیلو گوشت چرخ کرده …

ادامه نوشته »

طرز تهیه کیک شکلاتی به شیوه مارتا استوارت

این نوع کیک شامل شکلات به میزان فراوانی است که روی آن را هم یک لایه شکلات می گیرد. این نوع کیک شامل شکلات به میزان فراوانی است که روی آن را هم یک لایه شکلات می گیرد.زمان: 45 دقیقهزمان کلی: با سرد شدن کیک 1 ساعت و نیممواد لازم:یک فنجان کره، مقداری هم برای چرب کردن ماهی تابهیک دوم …

ادامه نوشته »

طرز تهیه شيرينی کارامل

* فر را روی ۱۸۰ درجه سلسیوس تنظیم کنید و سینی فر را در طبقه وسط قرار دهید. * کف ۲ سینی را با کاغذ روغنی بپوشانید و کنار بگذارید. * شکر و کره را به مدت ۲ دقیقه هم بزنید تا نرم و سبک شود. مواد لازم : * نصف لیوان شکر (ترجیحا شکر قهوه ای) * ۲30 گرم …

ادامه نوشته »

چهارده راه براي لذيذ نمودن موادغذايي مفيد

مي دانيم که بعضي از موادغذايي براي سلامتي ما خيلي خوب است، اما اگر ندانيم با آنها چطور غذا درست کنيم، چه؟ يا حتي بدتر از اين، اگر از مزه آنها خوشمان نيايد چه؟ کلاه و پيشبند آشپزيتان را ببنديد و چاقو چنگال هايتان را هم آماده کنيد. وقتي يکبار اين روش هاي آشپزي را براي خوشمزه کردن مي دانيم …

ادامه نوشته »

چگونه سالادمان را سالم‌تر تهيه کنيم؟(6 جايگزين سس)

اين را زياد گفته‌ايم و زياد شنيده‌ايد که سس چرب است و ضرر دارد و اگر اضافه وزن داريد، دور‌ سس را خط بکشيد و … این را زیاد گفته‌ایم و زیاد شنیده‌اید که سس چرب است و ضرر دارد و اگر اضافه وزن دارید، دور‌ سس را خط بکشید و …اما کمتر درباره این موضوع حرف زده‌ایم که به …

ادامه نوشته »

طرز تهیه چکدیرمه (پلوی سنتی ترکمن)

نوع غذا از نظر پخت و مواد آن، نزدیک به استامبولی پلو در نزد فارس ها است. غذایی است، چرب و خوشمزه که غذای سنتی ترکمن محسوب می شود. مواد لازم براى تهیه‌ی غذا ی چكدیرمه برای چهار نفر:برنج: 800گرمروغن: بین 130 تا 150 گرمگوشت گوساله یا بره‌ی شش ماهه با استخوان: 400 گرم (یا 400 گرم گوشت مرغ)پیاز: یك …

ادامه نوشته »

کدوبره؛ یک غذای مازندرانی

كدوبره یک غذای مازندرانی و همه‌پسند است كه سریع هم آماده می‌شود. اگر پیرو رژیم گیاه‌خواری باشید گزینه خوبی برای شماست. كدوبره یک غذای مازندرانی و همه‌پسند است كه سریع هم آماده می‌شود. اگر پیرو رژیم گیاه‌خواری باشید گزینه خوبی برای شماست. مواد لازم برای 2 نفر:سیب زمینی متوسط 2 عدد کدوی سبز متوسط 5 عدد گوجه فرنگی متوسط 5 …

ادامه نوشته »

دستور العمل یک پای بی نقص

اگر شما فکر می کنید که در ظرف غذای خود نمی توانید یک پای خوش مزه داشته باشید، دوباره فکر کنید. ما می توانیم با یک پای لذیذ را با دستور العملی لذت بخش در ظرف غذای خود بیاوریم. اگر شما فکر می کنید که در ظرف غذای خود نمی توانید یک پای خوش مزه داشته باشید، دوباره فکر کنید. …

ادامه نوشته »