جمعه , 2 اسفند 1398

آشپزخانه

هات داگ خوشمزه با خامه

پی سی پارسی به نقل از سایت نیکو: برای تهیه یک شام خوشمزه تنها کافی است تا بعضی از مواد اولیه را در منزل داشته باشید. خواهید دید که می توانید در زمانی اندک ، شامی خوشمزه تهیه کنید. دستور زیر را برای یک شام آسان و سریع در نظر داشته باشید.مواد لازم:کره یک قاشق غذا خوریسوسیس هات داگ 2 …

ادامه نوشته »

طرز تهیه پیتزا سبزیجات

سایت بیتوته:مواد لازم:بادمجان ۲ عدد کوچکپیاز ۱ عدد متوسطفلفل دلمه ای ۱ عدد کوچکسیرخرد شده ۱ حبه بزرگذرت کنسروی ۵ قاشق غذاخوریگوجه ۲ عدد کوچکروغن زیتون ۲ قاشق غذا خوریریحان تازه یا پودر شده ۲ قاشق غذا خوریپنیر پیتزا به مقدار لازمسس باربیکیو یا کچاپ به مقدار لازمپنیر گودا بصورت دلخواهنان آماده پیتزا نازک به تعداد لازمطرز تهیه:1. ابتدا اگر …

ادامه نوشته »

نحوه پخت سینی مرغ

آماده سازی :۳۰ دقیقهپخت :۳۰ دقیقهمواد لازم : برای ۴ نفرسینه مرغ۴ عددنمک و فلفل۲ قاشق چای خوریفلفل سیاه۱ قاشق چای خوریژامبون گوشت ورقه ای۶ عددسس خردل۱/۲ پیمانهعسل۱/۲ پیمانهسس مایونز۱/۲ پیمانهپیاز داغ۱ قاشق غذا خوریروغن نباتی۱ قاشق غذا خوریقارچ ورق شده۱ لیوانپنیر پیتزا رنده شده۲ لیوانجعفری خرد شده۲ قاشق غذا خوریسینه مرغ ۴ عدد، بدون استخوان و بدون پوست ، …

ادامه نوشته »

نحوه درست کردن سس سالسا

سس سالسایکی ازچاشنی‌هایمزه‌دهنده به غذاست. اینسس، نوعیسس(معمولاًتند) رایج در منطقه آمریکای لاتین می‌باشد که آن را جزو سس‌هایی که پخته نمی‌شوند، دسته بندی می‌کنند. اصل واژه سالسااسپانیاییاست که خود ریشه لاتین دارد و به معنای سس می‌باشدآماده سازی :۳۰ دقیقهپخت :۱۵ دقیقهموردمصرف :پیش غذامواد لازم برای ۸ نفر :سیر۱ عددگوجه فرنگی۴ عددفلفل هالوپینو۳ عددپیاز قرمز۲ عددگشنیز۱۰۰ گرمروغن زیتون۲ قاشق غذا …

ادامه نوشته »

قورمه سبزی را قارچ گیاهی

پیسی پارسی: قورمه سبزی متفاوت.در این نوع قورمه سبزی به جای گوشت از قارچ استفاده شده که این خورش را کاملا گیاهی کرده است.مواد لازم برای ۵ تا ۶ نفر۵۰۰ گرم سبزی خورشی ساطوری شده ۲۵۰ گرم قارچ ۲ /۱ پیمانه لوبیا قرمز ۵ عدد لیمو عمانی متوسط ۱عدد پیاز متوسط ۲ /۱ ق چ زردچوبه ۲ /۱ ق چ …

ادامه نوشته »

طرز تهیه دو نوع میرزا قاسمی

میرزا قاسمی یکی از پرطرفدار ترین غذاهای گیلان و مازندران میباشد که در این بخش طرز تهیه دونوع میراز قاسمی را توضیح خواهیم داد.تاریخچه میرزا قاسمیمیرزا قاسمی توسط محمد قاسم خان که در زمان ناصرالدین شاه قاجار والی حاکم رشت بود ابداع شده و توسط وی گسترش یافت و به نام او نیز نام گذاری شد.ما در این بخش 2 …

ادامه نوشته »

انواع غذا های محلی

انواع غذاهای ایران که تقریبا همه آنها برای شمال و استان های گیلان و مازندران هستند.برخی از آنها عالی هستند و اگر تاکنون درست نکرده اید، حتما یکبار امتحان کنید. بدون شک به دستورات غذایی ماهانه شما اضافه خواهند شد. ترش تره مواد لازم:اسفناج، برگ چغندر، گشنیز، تره، جعفری، شوید (مقدار اسفناج ازهمه بیشتر باشد) ۱ کیلو برنج ۲ قاشق …

ادامه نوشته »

خوراک تند عدس + تخم مرغ

خوراک تند عدس + تخم مرغیک‌سری غلات، حبوبات، کنسرو و ادویه‌های مانده در گوشه‌وکنار قفسه‌ها هستند که …سایت گوشه آشپزخانه: امتحان این غذا با ترکیب عدس، دال عدس و لپه که کمی تند است و با تخم‌مرغ در فر برشته و خوشمزه‌تر می‌شود، خوشحال‌تان می کند.یک‌سری غلات، حبوبات، کنسرو و ادویه‌های مانده در گوشه‌وکنار قفسه‌ها هستند که زیاد سراغشان نمی‌رویم …

ادامه نوشته »

طرز تهیه املت مرغ

آمورش پخت املت مرغ در کوتاه ترین زمان ممکنمواد لازم برای املت مرغ :تخم مرغ2 عدد پوره گوشت مرغ25 گرمکره20 گرمنمک و فلفلبه میزان لازم طرز تهیه املت مرغ:گوشت مرغ را با غذاساز پوره می کنیم. تخم مرغ ها را با چنگال می زنیم تا کف کنند، سپس پوره های مرغ را با نمک و فلفل به آن اضافه می …

ادامه نوشته »

خوراک مرغ و قارچ رژیمی

آموزش پخت خوراک مرغ و قارچ رژیمی خوش طعمخوردن پروتئین در رژیم های غذایی همیشه پیشنهاد شده ، غذای امروز برای کسانی که رژیم پروتئین دارند و از طعم تکراری مرغ هم خسته شده اند ما امروز طعم جدیدی از مرغ را به شما نشان می دهیم.مواد لازم برای تهیه خوراک مرغ و قارچ رژیمی :سینه مرغ300 گرم300 کالریماست کم …

ادامه نوشته »