شنبه , 27 مهر 1398

آشپزخانه

روش پخت ته چین مرغ

در این بخش روش تهیه ته چین مرغ را برای شما اماده کرده ایم.مواد لازم :برنج يك كيلو گرممرغ متوسط يك عددماست 750 گرم (معادل يك ليوان)روغن مايع 350 گرمزرده تخم ‌مرغ چهار عددزعفران ساييده دو قاشق چايخورينمك و ادويه به مقدار مورد نيازقارچ خرد شده به مقدار دلخواهطرز تهیه:گوشت مرغ را با مقداري آب و نمك و ادويه بپزيد. …

ادامه نوشته »

روش پخت لازانیا بدون سس

در اين بخش طرز تهيه لازانيايي خوشمزه را به شما اموزش ميدهيم.پخت لازانیا بدون سس یکی از معروف ترینطرز پخت های لازانیابه شمار می‌رود و بسیار خوشمزه است.امروز برای شما عزیزان این دستور را آماده کرده‌ایم، امیدوارم از این طرز پخت خوشتان بیاید و از خوردن آن لذت ببرید.مواد لازم :یککدو سبزمتوسط ،قطعه قطعه شدهیک سومفنجانخرد شدهپیاز قرمزیکفنجانپنیر موتزارلاخرد شدهنصففنجانپنیر …

ادامه نوشته »

روش پخت ماهی قزل الا

ماهی قزل آلا کبابی با فسفر به علت داشتن فسفر زیاد برای ذهن و مغز مفید استامروز برای شما عزیزان طرز تهیه ماهی قزل آلا کبابی را آماده کرده‌ایم که به علت داشتن فسفر برای ذهن و مغز بسیار مفید است.مواد لازم برای ماهی قزل آلا کبابی :ماهی قزل آلاسه عدد فیله 180 گرمیآب لیمویک چهارم فنجانشکر قهوه‌اییک چهارم فنجانپودر …

ادامه نوشته »

روش تهیه خورش فسنجان با ماکروفر

در این بخش طرز تهیه خورش فسنجان با ماکروفر را به شما اموزش میدهیم.خورش فسنجان با همه خوشمزگی که دارد یک ایراد کلی نیز به همراه دارد و آن زمان زیاد پخت است ولی پخت این خورش در مایکروفر هم کار را راحت کرده و هم زمان پخت را کمتر کرده است. با آکاایران همراه شوید تا طرز پختخورش فسنجان …

ادامه نوشته »

طرز پخت برنج ساده با ماکروفر

در این بخش طرز تهیه پلو با ماکروفر را به شما نشان خواهیم داد.بسیاری از غذاها را می توان به راحتی با مایکروویو تهیه کرد که در این مطلب آکاایران طرز تهیه انواعپلورا در مایکروفر آموزش داده است.خت برنج در مایکروفر بسیار ساده و سریع است که البته طعم غذا نیز از بین نمی رود. با ما همراه شوید تا …

ادامه نوشته »

اموزش پخت بادمجان شکم پر

مـواد لازم برای ۴ نفربادمجان۶ عدد۱۵۰ کیلوکالریگوشت چرخ‌کرده۳۰۰ گرم۵۵۰ کیلوکالریبرنج۳/۱ لیوان۵۰ کیلوکالریروغن کانولا۲ قاشق غذاخوری۱۸۰ کیلوکالریپیاز خردشده۱ لیوان۲۵ کیلوکالریگوجه‌فرنگی۲ لیوان۵۰ کیلوکالریلیموترش۱ عدد۵ کیلوکالریجعفری خردشده۱ لیوان۲۵ کیلوکالرینمک و فلفل سیاهبه مقدار لازم۰ کیلوکالریطـرز تـهـیـه*برای شروع، بادمجان‌ها را نصف کرده و کمی از داخلشان را خالی کنید.*در تابه‌ای پیازها را در روغن تفت دهید تا طلایی شوند.*آنگاه گوشت، نمک و فلفل سیاه، …

ادامه نوشته »

روش تهیه استیک شیر ماهی

در این قسمت روش پخت استیک شیر ماهی را به شما اموزش میدهیم.می توانید این استیک را با پلو سرو کنید.مواد لازم :شیر ماهی : ۸۰۰ گرمسرکه : چهار قاشق غذاخوریروغن : نصف پیمانهزنجبیل تازه رنده‌ شده : دو سانتی‌مترنمک و فلفل : به میزان لازمزعفران دم‌کرده و آبلیمو : از هر کدام دو قاشق غذاخوریپیاز خلال شده : یک …

ادامه نوشته »

روش تهیه فیله ماهی با اسفناج

طرز تهيه فيله ماهي با تسفناج را به شما اموزش ميدهيم.مـــــــواد لازم :اسفناج خرد شده : ۴ پیمانهپیاز متوسط : یک عددروغن مایع : ۳ قاشق سوپخوریپودر ژله قرمز رنگ :یک چهارم پیمانهفلفل دلمه ای : یک عددفیله ماهی با ضخامت حدود ۳ سانتی متر : ۴۵۰ گرمنمک : یک چهارم قاشق چایخوریفلفل سیاه : یک چهارم قاشق چایخوریسرکه : …

ادامه نوشته »

روش پخت خورش کرفس خوش طعم

در این بخش روش پخت خورش کرفسی خوشمزه را به شما اموزش میدهیم.مواد لازم برای خورش کرفس :گوشت گوسفندی : 200 گرمکرفس خرد شده : 200 گرملوبیا چیتی : 50گرمرب گوجه فرنگی : 2 قاشق غذاخوری،نعنا خشک : 1 قاشق غذاخوریپیاز : 1 عددسبزی قورمه سبزی : 50 گرمآبغوره : ½ پیمانهنمک و فلفل و زردچوبه : مقداریطرز تهیه خورش …

ادامه نوشته »