طرز تهیه باقالی پلو با ماهیچه

طرز تهیه باقالی پلو با ماهیچه

برنج ایرانی :•: ۱ کیلو ماهیچه گوسفندی یا گوساله :•: ۷۰۰ گرمپیاز سرخ شده :•: ۱ قاشق چایخوریزعفران :•: ۱ فنجانروغن هسته انگور :•: ۱ فنجاننمک و فلفل :•: به …

ادامه خواندن ... دسته بندی : غذای ایرانی

روش تهیه خورش آلو با مرغ

روش تهیه خورش آلو با مرغ

مرغ 5 تا 6 تکه.ران یاسینه ویا فیله فرقی نمیکنهآلو سیاه300 گرمقیصی 300 گرمکشمش پلویی یک پیمانهگردوی خرد شده صد گرمپیاز 4 عدد خلالی سرخ شدهرب گوجه دوقاشق سوپ خوریآب …

ادامه خواندن ... دسته بندی : غذای ایرانی

روش تهیه نان کروسان

روش تهیه نان کروسان

مواد لازم:آرد حدود ۴ پیمانهخمیر مایه ۱ ق سشیر ولرم ۱ پیمانهشکر یک دوم پیمانهکره به دمای محیط رسیده ۱۰۰ گرمنمک یک چهارم ق چتخم مرغ درشت ۲ عددشکلات برای …

ادامه خواندن ... دسته بندی : غذای ایرانی

روش تهیه ماهی بخار پز

روش تهیه ماهی بخار پز

اين تصور كه ماهی را بايد حتما سرخ كرد تا خوشمزه شود اشتباه است؛ چرا كه اگر شما بتوانيد ماهی را خوب طعم دار كنيد، آبپز و بخارپز آن هم …

ادامه خواندن ... دسته بندی : غذای ایرانی

طرز تهیه دلمه برگ

طرز تهیه دلمه برگ

.برنج دو پیمانهلپه نیم پیمانهگوشت چرخ شده ۴۰۰ گرمسبزی معطر نیم کیلوآبغوره یا رب لواشکپیاز داغ و ادویه و نمک ورب گوجهروش من برای درست کردن دلمه به این شکل …

ادامه خواندن ... دسته بندی : غذای ایرانی

روش تهیه بستنی انبه

روش تهیه بستنی انبه

زمان آماده‌سازی: 15 دقیقهزمان تهیه: 24 ساعتمواد مورد نیاز برای 16 عددانبه (خرد‌شده) 4 پیمانهشکر یک‌سوم پیمانهپوست لیموترش (رنده‌شده) 1 قاشق چایخوریلیموترش (آب گرفته‌شده) 1 عددپودر فلفل‌چیلی 2 قاشق چایخوریروش …

ادامه خواندن ... دسته بندی : غذای ایرانی

طرز تهیه نان شیرمال

طرز تهیه نان شیرمال

اغلب نان شیرمال را به عنوان سوغات شهر سمنان می‌شناسند زیرا سابقه پخت این نان در شهر سمنان به بیش از صد سال پیش باز می‌گرددتخم مرغ : 1 عددشیر: …

ادامه خواندن ... دسته بندی : غذای ایرانی

روش تهیه آجیل میوه

روش تهیه آجیل میوه

طرز تهیه آجیل میوه:1- اول میوه رو بعد از شستشو برش بزنید و حلقه حلقه کنید. دقت کنید حلقه ها نباید زیاد کلفت و نه خیلی نازک باشه. برش های …

ادامه خواندن ... دسته بندی : غذای ایرانی

طرز تهیه شله زرد

طرز تهیه شله زرد

شله‌ زرد یک دسر سنتی ایرانی است که در بعضی اعیاد و عزاداری‌ ها طبخ و توزیع می‌ شود، شله‌ زرد به خاطر وجود زعفران، زردرنگ و شیرین است و …

ادامه خواندن ... دسته بندی : غذای ایرانی

نان کرسنت فرانسوی

نان کرسنت فرانسوی

طرز تهیه رول نان کرسنت فرانسوی در خانهزمان آماده سازی : 1 ساعتزمان پخت : 20 دقیقهمواد لازم برای 12 رولکره یک چهارم فنجانعسل یک چهارم فنجانشیر دو سوم فنجانآرد …

ادامه خواندن ... دسته بندی : غذای ایرانی