چگونه در خانه ناگت میگو بازاری درست کنیم ؟

چگونه در خانه ناگت میگو بازاری درست کنیم ؟

مواد لازم برای درست کردنناگت میگو :
میگو پاک شده و له شده ۲۰۰ گرم
تخم مرغ یک عدد
سیر ۲ حبه
پنیر پیتزای رنده شده یک پیمانه
نمک،زردچوبه،فلفل سیاه به مقدار لازم
آرد سوخاری یا پودر نان باگت به مقدار لازم
پودر گشنیز و پودر زیره کمی
زنجبیل تازه به مقدار لازم
کنجد یک پیمانه
روغن سرخ کردنی به مقدار لازم

طرز تهیه ناگت میگو :

میگو و سیر را چرخ می کنیم یا ساطوری سپس نمک و ادویه و تخم مرغ و نصف پیمانه آرد سوخاری را به آن اضافه می کنیم و ورز می دهیم. بعد به اندازه گردو از مواد را برمی داریم داخل آن یک قاشق چایخوری پنیر پیتزا گذاشته و به آن شکل می دهیم. سپس یک طرف آن را در کنجد و طرف دیگر را در آد سوخاری می غلتانیم و در روغن فراوان سرخ می کنیم.


پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *