پی سی پارسی آشپزی و دسر چگونه در خانه ناگت میگو بازاری درست کنیم ؟

چگونه در خانه ناگت میگو بازاری درست کنیم ؟

چگونه در خانه ناگت میگو بازاری درست کنیم ؟

مواد لازم برای درست کردن ناگت میگو :
میگو پاک شده و له شده   ۲۰۰ گرم
 تخم مرغ   یک عدد
 سیر   ۲ حبه
پنیر پیتزای رنده شده    یک پیمانه
نمک،زردچوبه،فلفل سیاه  به مقدار لازم
آرد سوخاری یا پودر نان باگت  به مقدار لازم
پودر گشنیز و پودر زیره  کمی
زنجبیل تازه  به مقدار لازم
کنجد  یک پیمانه
روغن سرخ کردنی  به مقدار لازم

 

طرز تهیه ناگت میگو :

میگو و سیر را چرخ می کنیم یا ساطوری سپس نمک و ادویه و تخم مرغ و نصف پیمانه آرد سوخاری را به آن اضافه می کنیم و ورز می دهیم. بعد به اندازه گردو از مواد را برمی داریم داخل آن یک قاشق چایخوری پنیر پیتزا گذاشته و به آن شکل می دهیم. سپس یک طرف آن را در کنجد و طرف دیگر را در آد سوخاری می غلتانیم و در روغن فراوان سرخ می کنیم.

منبع : samatak.com
دسته : آشپزی و دسر بازدید : 817 منتشر شده در : چهارشنبه ۱۳۹۵/۱۱/۲۰ توسط : سپیده
در موردآشپزی و دسر بیشتر بخوانید
X
کانال تلگرام جوکشاد