پی سی پارسی آشپزی و دسر چگونه در خانه سس مایونز درست کنیم ؟

چگونه در خانه سس مایونز درست کنیم ؟

چگونه در خانه سس مایونز درست کنیم ؟

مواد لازم برای درست کردن سس مایونز در خانه:

    سرکه  یک چهارم استکان
    روغن مایع سه چهارم استکان
    زرده تخم مرغ پخته 1 عدد
    نمک 1 قاشق چایخوری
    خردل 1 قاشق مربا خوری
    زرده تخم مرغ خام  1 عدد

طرز تهیه :

تخم مرغ ها را در مخلوط کن بریزید . سرکه و روغن مایع را قطره قطره به آن بیفزایید . مراقب باشید که در ریختن روغن و سرکه عجله نکنید تا هر بار کاملاٌ مخلوط شود و سس غلیظ و یکنواختی به دست آید . در آخر نمک و خردل را اضافه کنید.

 

منبع : pcparsi.com
دسته : آشپزی و دسر امتیاز : 3.8 بازدید : 440 منتشر شده در : دوشنبه ۱۳۹۵/۰۸/۲۴ توسط : جعفر
در مورد آشپزی و دسر بیشتر بخوانید