چهارشنبه , 6 مهر 1401
نوا

طرز تهیه ماکارونی با مرغ و پنیر

مواد لازم برای شش نفر:
سینه مرغ : نیم کیلو، به قطعات مکعبی شکل خرد شود
روغن زیتون: ‌یک چهارم قاشق چای‌خوری
ماکارونی فرم‌دار:‌ 250 گرم
آب مرغ: 2.5 پیمانه
کدو:‌ یک پیمانه، خرد شود
پیاز: نصف پیمانه، خرد شود.پودر معطر ارگانو: یک قاشق چای‌خوری
گوجه‌فرنگی: 300 گرم
پنیر چدار: نصف پیمانه
پودر ارگانو: مقداری


طرز تهیه:
درون یک تابه متوسط، مرغ‌ها را درون روغن روی حرارت ملایم، کمی سرخ کنید.

ماکارونی، آب مرغ، کدو، پیاز، گوجه‌فرنگی و پودر ارگانو را به درون تابه اضافه کنید.

وقتی مخلوط فوق جوشید، حرارت را کم کرده ، درب ظرف را گذاشته و 8- 7 دقیقه یا تا زمانی‌که ماکارونی‌ها نرم شوند آن را حرارت دهید، طی این مدت مخلوط را هر چند وقت یک بار هم بزنید.

پنیر را به ظرف اضافه کرده و هم بزنید و سه تا چهار دقیقه دیگر نیز مخلوط را حرارت دهید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.