جدیدترین مطالب

طرز تهیه ماهی بخارپز

در ادامه روش تهیه ماهی سالم و خوشمزه را به شما اموزش خواهیم داد.
طرز تهیه ماهی بخارپز

 

مواد لازم:

 

 

فيله ماهي (ترجيحا بچه شير)
??? گرم
پياز کوچک
?عدد
ليمو
يک عدد
فلفل دلمه رنگي
نصف فلفل
خيار شور ??? گرم
سبزي خوردن ??? گرم
گوجه فرنگي يک عدد
قارچ ??? گرم
پودر پياز و نمک و زعفران به مقدار لازم
فلفل در صورت تمايل

 

 

 

طرز تهيه:

 

ماهي را بعد از خشک کردن با دستمال در يک ظرف با يکي از پيازها که خلال باريک شده و نصف ليمو و کمي پودر پياز و در صورت تمايل مقدار بسيار کمي پودر سير به مدت يک ساعت با در بسته نگه ميداريم.

 

سپس پياز دوم را در يک ظرف چدني يا تفلون خرد کرده و ماهي را از طرفي که پوست دارد روي آن قرار ميدهيم سپس کمي نمک و پودر پياز و کمي زعفران در صورت تمايل فلفل ترجيحا سياه روي آن ميپاشيم و در ظرف را گذاشته و با حرارت بسيار کم به حال خود ميگذاريم تا رنگ پيازها تغيير کند و ماهي بپزد .سپس نصف ديگر ليمو را روي ماهي ميريزيم وقارچ ها را کنار ظرف گذاشته و دوباره در ظرف را ميگذاريم تا قارچ کمي نرم شود.در آخر ماهي و قارچ فوق العاده خوشمزه را در بشقاب ميکشيم و با سبزيجات تازه و خوشرنگ و کم کالري تزيين ميکنيم .نوش جان!

منبع : pcparsi.com
دسته : آشپزی و دسرآشپزی و دسر امتیاز : 4.3 بازدید : 498 منتشر شده در : شنبه ۱۳۹۴/۱۰/۲۶
جدید ترین مطالب دسته بندی آشپزی و دسر
چگونه در خانه ناگت میگو بازاری درست کنیم ؟ چگونه در خانه ناگت میگو بازاری درست کنیم ؟ : مواد لازم برای درست کردن ناگت میگو :میگو پاک شده و له شده   ۲۰۰ گرم  تخم مرغ   یک عدد سیر   ۲ حبهپنیر پیتزای رنده
طرز تهیه رولت مرغ با بادمجان چگونه است ؟ طرز تهیه رولت مرغ با بادمجان چگونه است ؟ : 1- بادمجان‌ها را پوست می کنیم و به صورت طولی برش می زنیم 2-  در روغن به طور کامل سرخ می کنیم 3- ران مرغ بدون استخوان را بصورت قورمه تکه‌ تکه
آموزش آشپزی پیتزا ایتالیایی آموزش آشپزی پیتزا ایتالیایی : کالزونه نوعی غذای ایتالیایی است که با خمیر پیتزا تهیه می شود و به نوعی یک پیتزای تا شده محسوب می شود. طرز تهیه کالزونه پیتزای تا شده‌ ی ایتالیایی را
روش درست کردن شکلات پسته ای روش درست کردن شکلات پسته ای : در این بخش روش تهیه شکلات پسته ای را به شما اموزش خواهیم داد. طرز تهیه شکلات خوشمزه مکعبی پسته ای شکلات بسیار شکیل و خوشمزه که می توانید آن را هم
دلیل جمع شدن کیک خانگی دلیل جمع شدن کیک خانگی : نکاتی برای خوشمزه تر شدن کیک خانگی را برای شما گرداوری کرده ایم. دلیل کیک جمع شده 1 - دلیل اصلی قالب خیلی بزرگ هست طوری که مواد انگار فقط ته قالب
مطالب تصادفی
طرز پخت كوكوی خوشمزه گل كلم طرز پخت كوكوی خوشمزه گل كلم : گل كلم‌ها را به قطعات كوچك تقسیم كرده و با آب و نمك می‌پزیم. هنگامی كه پخته شد آنها را در سبدی ریخته و می‌گذاریم آب آنها كاملا گرفته شود. مواد لازم
روش پخت سوپ ماست روش پخت سوپ ماست : سوپ ماست پیش غذایی خوشمزه و راحت و سبک است .حتما امتحان کنید. در تهیه سوپ ماست از جو پرک استفاده می کنیم.آماده سازی : 45 دقیقه پخت : 
طرز تهیه ماهی شوریده سوخاری طرز تهیه ماهی شوریده سوخاری :   ماهی‌های جنوب نسبت به ماهی‌های شمال بودارتر هستند، ولی وقتی به مواد طعم‌دهنده مختلف آغشته می‌شوند، طعمی بی‌نظیر پیدا می‌کنند. این بار ماهی ش
طرز تهیه ماهى برشته طرز تهیه ماهى برشته : زنان جزیره قشم از ماهى، میگو. خرچنگ، گوشت، خرما، آرد، شکر، روغن و حبوبات انواع غذاهاى خوشمزه و اشتهاآور درست مى‌کنند. براى برشته کردن ماهى‌هاى کوچک
تزیین انواع پلو و ته چین برای میهمانی های شما تزیین انواع پلو و ته چین برای میهمانی های شما : با زعفران آب کرده کمی پلو زعفرانی تهیه کرده و با آب ترشی کلم قرمز کمی پلو بنفش رنگ تهیه می‌کنیم. با استفاده از یک لیوان، روی پلو سفید را تزئین می‌کنیم
X