چهارشنبه , 16 آذر 1401

طرز تهیه سيني سبزيجات با پنير و خامه

مواد لازم:
سيب زميني حلقه شده=2 عدد
بادنجان حلقه شده=2 عدد
كدو سبز حلقه شده=2 عدد
هويج حلقه شده=2 عدد
پياز حلقه شده=1 عدد
سينه مرغ آبپز شده=1 عدد
عصاره مرغ مگي=1 عدد
خامه=1 ليوان
پنير پيتزا رنده شده=1 ليوان
طرز تهيه:
1.سيب زميني+بادمجان+كدو سبز+هويج را هر كدام به صورت جدا در روغن سرخ كنيد.
2.پياز حلقه شده را در ماهيتابه همراه با كمي روغن سرخ كنيد سپس عصاره مرغ مگي را به آن اضافه كرده و هم بزنيد تا ذوب شده و با پياز مخلوط شود. مرغ آبپز شده را به پياز اضافه كرده كمي تفت دهيد.
3.سبزيجات سرخ شده را در ظرف پيركسي ريخته مخلوط مرغ را روي آن بريزيد.
4.2/1 ليوان آب جوش روي مواد بريزيد.
5.خامه+پنير را در مخلط كن ريخته با هم مخلوط كنيد سپس مخلوط را روي مواد بريزيد.
6.ظرف را به مدت 15 الي 20 دقيقه با حرارت 170 درجه سانتيگراد در فر قرار دهيد.
7.اين غذا را به صورت گرم سرو كنيد

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.