جدیدترین مطالب

طرز تهیه رولت مرغ با بادمجان چگونه است ؟

طرز تهیه رولت مرغ با بادمجان چگونه است ؟

1- بادمجان‌ها را پوست می کنیم و به صورت طولی برش می زنیم

2-  در روغن به طور کامل سرخ می کنیم

3- ران مرغ بدون استخوان را بصورت قورمه تکه‌ تکه می کنیم و در روغن کمی تفت می دهیم سیر ها را کاملا خرد می کنیم و بهمراه رب گوجه فرنگی ، نمک و فلفل به مرغ ها اضافه می کنیم و کمی آب اضافه می کنیم تا مرغ ها مغز پخت شود

4- بین هر بادمجان‌ یک تکه گوشت مرغ قرار می دهیم و آنرا رول می کنیم و روی رول را یک تکه گوجه فرنگی و یک عدد فلفل سبز قرار می دهیم و با خلال دندان از به هم ریختن فرم رولت جلوگیری می کنیم

5- از سس گوجه هم روی رولت ها می ریزیم و در فر با  180 درجه سانتی گراد قرار می دهیم تا گوجه و فلفل سبز کبابی شوند

نکته 1 : گوجه و فلفل سبز را می توانید روی گاز کبابی کنید و روی رولت قرار دهید نکته 2 : برای طمع بهتر ، سس باقیمانده را در ظرفی که می خواهید رولت را بچینید بریزید نکته 3 : بجای گوجه و فلفل سبز روی رولت ها می توانید از پنیر پیتزا هم استفاده کنید

مواد لازم رولت مرغ و بادمجان :

بادمجان :•: 4 عدد

گوجه فرنگی :•: 3 عدد

ران مرغ :•: 3 عدد

سیر :•: 2 حبه

رب گوجه فرنگی :•: یک قاشق سوپ خوری

فلفل سبز :•: 6 عدد

نمک و فلفل :•: به اندازه کافی

آب :•: به اندازه کافی

روغن :•: به اندازه کافی

رولت جگر , طرز تهیه رولت جگر , پخت غذای رولت جگر

رولت مرغ و بادمجان مخصوص

منبع : namakstan.ir
دسته : آشپزی و دسرآشپزی و دسر امتیاز : 5 بازدید : 103 منتشر شده در : یکشنبه ۱۳۹۵/۱۱/۱۷
جدید ترین مطالب دسته بندی آشپزی و دسر
چگونه در خانه ناگت میگو بازاری درست کنیم ؟ چگونه در خانه ناگت میگو بازاری درست کنیم ؟ : مواد لازم برای درست کردن ناگت میگو :میگو پاک شده و له شده   ۲۰۰ گرم  تخم مرغ   یک عدد سیر   ۲ حبهپنیر پیتزای رنده
طرز تهیه رولت مرغ با بادمجان چگونه است ؟ طرز تهیه رولت مرغ با بادمجان چگونه است ؟ : 1- بادمجان‌ها را پوست می کنیم و به صورت طولی برش می زنیم 2-  در روغن به طور کامل سرخ می کنیم 3- ران مرغ بدون استخوان را بصورت قورمه تکه‌ تکه
آموزش آشپزی پیتزا ایتالیایی آموزش آشپزی پیتزا ایتالیایی : کالزونه نوعی غذای ایتالیایی است که با خمیر پیتزا تهیه می شود و به نوعی یک پیتزای تا شده محسوب می شود. طرز تهیه کالزونه پیتزای تا شده‌ ی ایتالیایی را
روش درست کردن شکلات پسته ای روش درست کردن شکلات پسته ای : در این بخش روش تهیه شکلات پسته ای را به شما اموزش خواهیم داد. طرز تهیه شکلات خوشمزه مکعبی پسته ای شکلات بسیار شکیل و خوشمزه که می توانید آن را هم
دلیل جمع شدن کیک خانگی دلیل جمع شدن کیک خانگی : نکاتی برای خوشمزه تر شدن کیک خانگی را برای شما گرداوری کرده ایم. دلیل کیک جمع شده 1 - دلیل اصلی قالب خیلی بزرگ هست طوری که مواد انگار فقط ته قالب
مطالب تصادفی
طرز تهیه کباب ترخون طرز تهیه کباب ترخون : مواد لازم:گوشت چرخ کردهپیاز=۱ عددسیر=۱ حبهتلخون=چند شاخهنمک و زردچوبه= به میزان لازمطرز تهیه :اول پیاز ، سیر و ترخون با هم در آسیاب ریخته و کامل خرد
آش دوغ آش دوغ : مواد لازم برای 8 نفر:دوغ 4 لیتر سبزی 500 گرم آرد برنج یک دوم پیمانه برنج سه چهارم پیمانه سیر یک دوم بوته (در صورت تمایل) تخم مرغ یک تا 2 عدد
طرز تهیه آبگوشت محلی قم طرز تهیه آبگوشت محلی قم : قُمنَبیت به معنای نبات قم است. مردم استان قم به خاطر شوری آب قم و خاصیت قمنبیت (کلم قمری) در از بین بردن املاح مضر از کلیه‌ها در بعضی از غذاها مان
طرز تهیه کوفته‌ی گوشت فوری طرز تهیه کوفته‌ی گوشت فوری : این کوفته بسیار راحت و سریع آماده می‌شود و دردسرهای کوفته‌های دیگر را ندارد. با ما همراه باشید... مواد لازم: گوشت چرخ شده 700 گرم تخم مرغ 1 عدد
طرز تهیه فندق قاتق غذای محلی گیلانی ها طرز تهیه فندق قاتق غذای محلی گیلانی ها : فندق قاتق یکی از چندین غذای محلی گیلانی‌هاست. مواد اولیه:فندق با پوست: یک کیلوگرممرغ: یک عددبادمجان: 500 گرمرب انار ترش: سه قاشق غذاخوریرب گوجه‌فر
X