صفحه اصلي                مطالب امروز               نظرات شما               تعرفه تبليغات               قرآن آنلاین               فروشگاه               پر بازدید ترین ها               تماس با ما  
مطالب جالب
جديدترين مطالب سايت
طرز تهيه شيريني گردويي پفكي

طرز تهيه شيريني گردويي پفكي

مواد لازم:
زرده ي تخم‌مرغ  4 عدد
مغز گردوي خرد شده  1/5 پيمانه
آرد  2 قاشق غذاخوري
پودر قند  يك سوم پيمانه
وانيل  يك چهارم قاشق چاي‌خوري
خلال يا پودر پسته  به ميزان لازم

 

 

روش تهيه:
فر را با حرارت 350 درجه فارنهايت( 180 درجه سانتيگراد) گرم كنيد.

پودرقند، زرده تخم‌مرغ و وانيل را با هم مخلوط كرده و با همزن برقي بزنيد تا كاملاً سفيد و كشدار شود.

سپس آرد و گردوي خرد شده را اضافه نموده و مخلوط كنيد. (مايه شيريني بعد از اضافه نمودن گردو نبايد شل باشد و در صورت شل بودن، كمي گردوي خرد شده به آن اضافه نماييد).

سيني را چرب نموده و با قاشق مرباخوري مقداري از مايه را در سيني بريزيد و روي آن را كمي خلال پسته يا پودر پسته بريزيد.

سپس سيني را در طبقه ي وسط فر به مدت 15- 10 دقيقه قرار دهيد تا شيريني بپزد.

سپس از فر خارج كرده و بعد از سرد شدن از سيني جدا نموده و در ظرف دربسته‌اي نگهداري نماييد.

 

تگ هاي مطلب:
براي اين مطلب هيچ تگي نوشته نشده است
  موضوع مطلب: آشپزی و دسر                تعداد بازديد اين مطلب:  10931                          تاريخ ارسال:  یکشنبه ۱۷ خرداد ۱۳۸۸
مطالب مرتبط ديگر


X بستن تبليغات
X بستن تبليغات