پی سی پارسی آشپزی و دسر طرز تهيه شربت به ليمو

طرز تهيه شربت به ليمو

طرز تهيه شربت به ليمو

مواد لازم :

به  2 كيلو
شكر  2 كيلو
آب ليمو  نصف استكان
 آب  4 ليوان

طرز تهيه:

- به را تميز مي كنيم و مي شوييم.

-آن را رنده مي كنيم يا اينكه چهار قاچ مي كنيم.

- مغز آن را مي گيريم.

- با آبميوه گيري، آب به را مي گيريم.

- شكر را با 4 ليوان آب روي حرارت قرار مي دهيم تا دو سه جوش بزند.

- بعد شربت شكر را از صافي رد نموده و با آب به مخلوط مي كنيم و روي آتش مي گذاريم تا چند جوش بزند و شربت قوام بيايد.

- بعد آب ليمو را مي ريزيم و بعد از يكي دو جوش، شربت را از روي آتش بر ميداريم.

منبع : pcparsi.com
دسته : آشپزی و دسر بازدید : 25758 منتشر شده در : جمعه ۱۳۸۸/۰۱/۱۴ توسط : مجتبی م
در مورد آشپزی و دسر بیشتر بخوانید