پورتال سرگرمی پی سی پارسی

جدیدترین مطالب
طرز تهيه آش دندوني

 

طرز تهيه آش دندوني

مواد لازم :

گندم پوست كنده  1 ليوان
نخود  1 ليوان
لوبيا سفيد  1 ليوان
عدس  1 ليوان
ماش  1 ليوان
پياز داغ  2 قاشق غذاخوري
آب گوشت  به مقدار لازم
نمك  به مقدار لازم


طرز تهيه:

تمام حبوبات را چند ساعتي خيس مي كنيم تا كمي نرم شوند و نفخ آنها گرفته شود.

سپس تمام حبوبات را به همراه گندم در قابلمه ريخته و مي گذاريم بپزد.

پس از اينكه حبوبات كمي نرم شد، آب گوشت را اضافه كرده و مي گذاريم تا حبوبات بپزد و خوب لعاب بياندازد.

بايد مرتب هم بزنيم تا آش ته نگيرد و گندم كاملا نرم شود و لعاب بياندازد.

وقتي آش خوب لعاب دار شد، يك قاشق پياز داغ و نمك را اضافه مي كنيم. بايد نيم ساعت ديگر آش بپزد.

در آخر آش را در ظرف مي ريزيم و با بقيه پياز داغ روي آن را تزئين كرده و سرو مي كنيم.

تگ هاي مطلب:
براي اين مطلب هيچ تگي نوشته نشده است
  دسته بندی : آشپزی و دسر                          امتیاز : 4.9                            تعداد بازديد اين مطلب : 17288                               تاریخ انتشار : چهارشنبه ۱۳۸۸/۰۲/۲۳
جدید ترین مطالب دسته بندی آشپزی و دسرآشپزی و دسر
روش درست کردن شکلات پسته ای روش درست کردن شکلات پسته ای : در این بخش روش تهیه شکلات پسته ای را به شما اموزش خواهیم داد. طرز تهیه شکلات خوشمزه مکعبی پسته ای شکلات بسیار شکیل و خوشمزه که می توانید آن را هم
دلیل جمع شدن کیک خانگی دلیل جمع شدن کیک خانگی : نکاتی برای خوشمزه تر شدن کیک خانگی را برای شما گرداوری کرده ایم. دلیل کیک جمع شده 1 - دلیل اصلی قالب خیلی بزرگ هست طوری که مواد انگار فقط ته قالب
آموزش تهیه پاستیل خانگی آموزش تهیه پاستیل خانگی :  مواد لازم برای تهیه پاستیل خانگی : پودر ژله هر طعمی که دوست دارید   یک بسته  آب خیلی سرد (آب خیلی سرد موثر در شفافیت
چگونه در خانه سس مایونز درست کنیم ؟ چگونه در خانه سس مایونز درست کنیم ؟ : مواد لازم برای درست کردن سس مایونز در خانه:     سرکه  یک چهارم استکان    روغن مایع سه چهارم استکان  &n
سالاد چغندر با پنیر سالاد چغندر با پنیر : مواد لازم برای تهیه ی این سالاد خوشمزه :     چهار عدد چغندر متوسط پاک و پوست شده    یک سوم فنجان گردو خرد ش
مطالب تصادفی
طرز تهیه چیزبرگر طرز تهیه چیزبرگر : مواد لازم: گوشت چرخ شده 1 کیلوگرم آرد سوخاری سه چهارم پیمانه پیاز رنده شده یک دوم پیمانه تخم مرغ، زده شده 2 عدد نمک یک و نیم قاشق چای خوری
طرز تهیه سالاد آوكادو و ميگو (اكوادور) طرز تهیه سالاد آوكادو و ميگو (اكوادور) : آوكادو را با برش طولي از وسط نصف كنيد و هسته آن را در بياوريد. گوشت آوكادو را با قاشق بتراشيد، به طوري كه پوست خالي شود ولي سوراخ نشود... مواد لازم
طرز تهیه ران بره عسلی طرز تهیه ران بره عسلی : این غذای تشریفاتی برای مهمانی‌های بزرگ مناسب است. دستور تهیه‌ی آن را ببینید... مواد لازم:ران بره        &nb
طرز تهيه رولت حلوا (+عكس) طرز تهيه رولت حلوا (+عكس) :   روغن مایع، کره، آرد، پودر هل، شکر، آب، گلاب و نان میکادو از مواد اولیه‌ی مورد نیاز این حلوا هستند.مواد اولیه:روغن مایع 200 میلی‌لیترکره 15
طرز تهیه ماکارونی با مرغ و پنیر طرز تهیه ماکارونی با مرغ و پنیر : مواد لازم برای شش نفر:سینه مرغ : نیم کیلو، به قطعات مکعبی شکل خرد شودروغن زیتون: ‌یک چهارم قاشق چای‌خوریماکارونی فرم‌دار:‌ 250 گرمآب مرغ: 2.5 پیما
X