برنا: عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی کاشان و فوق تخصص غدد گفت: بیماران دیابتی باید روزانه سه وعده غذایی اصلی و سه میان وعده غذایی داشته و حداکثر فاصله بین وعده ها و میان وعده ها ۳ ساعت باشد.
دکتر فاطمه جعفری منشادی تصریح کرد: به همین علت بیمار دیابتی باید روزانه انسولین در چند نوبت و مطابق با نیاز بدن تزریق کند و همچنین لازم است در فواصل منظم و مناسب، غذا نیز مصرف کند تا قندخون وی بیش از حد کاهش نیابد.
در ادامه گفت: تعادل مقدار قند خون در افراد سالم توسط سیستم متابولیسم بدن فرد انجام می شود اما در بیماران دیابتی برقراری این تعادل به عهده بیمار دیابتی است.
دکتر جعفری با اشاره به اینکه دستورالعمل ثابتی به نام رژیم غذایی برای بیمار دیابتی وجود ندارد، تصریح کرد: رژیم غذایی دیابتی در واقع یک برنامه سالم و صحیح برای همه افراد است، بنابراین لازم نیست که برای یک بیمار دیابتی غذاهای جداگانه در منزل تهیه شود و پیروی از رژیم غذایی سالم برای همه افراد مفید و ضروری است.
وی زمان صرف غذا، مقدار غذا و نوع مواد غذایی مصرفی را از نکات مهم در رژیم غذایی بیماران دیابتی ذکر کرد.
وی گفت: باید بین صرف غذا، میزان فعالیت و میزان انسولین مصرفی تعادل برقرار شود تا مقدار قند خون به حد طبیعی نزدیک شود.