چهارشنبه , 6 مهر 1401
نوا

روش پخت همبرگر شکم پر


روش پخت همبرگر شکم پر

همبرگر دوبل ،یک همبرگر متفاوت و غذای سالم فست فودی با گوجه و پنير اضافه


يک همبرگر دوبل آن چنانی با گوجه و پنير اضافه. اگر دلتان غذای فست فودی سالم می خواهد اين همبرگر متفاوت را در خانه درست كنيد.

مواد لازم:

گوشت چرخ كرده300 گرم
پنير موزارلا50 گرم
گوجه فرنگی2 عدد
كاهو يا سبزیبه دلخواه
پياز1 عدد
نمک و فلفلبه مقدار لازم


طرز تهیه:
گوشت چرخ‌كرده را با يك عدد پياز رنده شده و نمك و فلفل مخلوط كنيد و خوب ورز دهيد. سپس آن را براي يك ساعت در يخچال بگذاريد تا خودش را بگيرد. بعد از يك ساعت نصف گوشت چرخ كرده را پهن كنيد و روی آن پنير ، گوجه ، سبزي و كاهو بگذاريد.

روش پخت همبرگر شکم پر

گوشت آماده را به اندازه یک همبرگر پهن کنید


حالا نصف ديگر گوشت را كه جدا كرده‌ايد اندازه گوشت پاييني روي آن بگذارید و با كمي آب ولرم دور گوشت را ببنديد تا مواد داخل آن بيرون نريزد.

روش پخت همبرگر شکم پر

روی گوشت همبرگر ، پنير و گوجه بگذاريد

روش پخت همبرگر شکم پر

سپس روی پنير و گوجه ، سبزی و كاهو بگذاريد


همبرگرتان را در كمی روغن سرخ كنيد يا روی كباب پز تنوری اش كنيد.

روش پخت همبرگر شکم پر

در انتها روی مواد میانی یک لایه دیگر گوشت قرار دهید

روش پخت همبرگر شکم پر

لایه گوشت را فشار دهید تا به هم بچسبد و در روغن سرخ کنید


آن را درون نان همبرگر بگذاريد و با سس مورد علاقه‌تان همبر گر دوبل را نوش جان كنيد.

منبع : مجله آشپزی مثبت / bartarinha.ir

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.