جمعه , 3 آذر 1396
خانه / آشپزخانه / غذای ایرانی / روش پخت لازانیا بدون سس

روش پخت لازانیا بدون سس

در اين بخش طرز تهيه لازانيايي خوشمزه را به شما اموزش ميدهيم.

روش پخت لازانیا بدون سس

پخت لازانیا بدون سس یکی از معروف ترینطرز پخت های لازانیابه شمار می‌رود و بسیار خوشمزه است.امروز برای شما عزیزان این دستور را آماده کرده‌ایم، امیدوارم از این طرز پخت خوشتان بیاید و از خوردن آن لذت ببرید.

مواد لازم :

  • یککدو سبزمتوسط ،قطعه قطعه شده
  • یک سومفنجانخرد شدهپیاز قرمز
  • یکفنجانپنیر موتزارلاخرد شده
  • نصففنجانپنیر فتاهم پاشیده
  • دو عددقارچقطعه قطعه شده
  • چهارفنجاناسفناجتازه
  • یک چهارمفنجانریحانتازه خرد شده
  • یکقاشق غذا خوریپونه کوهیتازه خرد شده
  • سهحبهسیر،خرد شده
  • سهقاشق غذاخوریروغن زیتون
  • یک چهارمفنجانسرکه
  • یکقاشق چای خوریشکر
  • نصفقاشق چای خورینمک
  • یک چهارمقاشق چای خوریفلفل
  • یک بستهلازانیا
  • نه عددگوجه فرنگیگیلاسی

طرز تهیه :

ابتدا فر را روی دمای 175 درجه سانتی گراد (350 درجه فارنهایت) قرار می‌دهیم ظرف مخصوص فر را چرب می‌کنیم.

کدو سبز ، قارچ ، اسفناج ، سیر ، پیاز قرمز ، فنجان پنیر موتزارلا و پنیر فتارا در یک کاسه با هم مخلوط می‌کنیم وروغن زیتون و سرکهرا رویش می‌پاشیم وریحان ، شکر ، نمک و فلفل را اضافه می‌کنیم و با هم مخلوط می‌کنیم.

حال یک لایه لازانیا را روی ظرف پهن کرده و رویش یک لایه گوجه فرنگی می‌چینیم و دوباره لازانیا را می‌گذاریم و سپس یک لایه مخلوط اسفناج را می‌ریزیم و دوباره یک لایه لازانیا می‌گذاریم همین طور این لایه بندی را تکرار می‌کنیم و رویش پنیر می‌پاشیم.

سپس ظرف را درون فر قرار می‌دهیم و 35 تا 45 دقیقه اجاره می‌دهیم تا پخته شود.

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *