جدیدترین مطالب

روش تهیه کنسرو عدسی

طرز تهیه کنسرو عدسی را برای شما گرداوری کرده ایم.

طرز تهیه عدسی,آموزش تهیه کنسرو عدسی,تهیه عدسی

 کنسرو عدسی بهروز، تولید کننده انواع "کنسرو عدسی"


مواد لازم برای تهیه عدسی: 

 عدس  دو لیوان 
 روغن ۲ قاشق غذاخوری
  نمک و فلفل مقداری
 پیاز متوسط برای پیاز داغ یک عدد 
 رب گوجه فرنگی   ۲ الی ۳ قاشق غذاخوری

 
طرز تهیه عدسی:
1) عدس را از ۲۴ ساعت قبل خیس کنید و آب آنرا عوض کنید. با اینکار شاید مقداری از املاح بیرون ریخته شود ولی دیگر دل درد نخواهید گرفت و رنگ آنهم پس از پخت تیره نمیشود.


 2) عدس ها را با روغن و آب ( یا آب مرغ یا گوشت اگر از قبل آماده دارید ) بپزید. پس از پخت کامل عدس ها – پیاز داغ و رب گوجه و نمک و فلفل ( و کمی در صورت تمایل ادویه گرام ماسالا یا هر نوع ادویه که می پسندید ) اضافه کنید . قوام عدسی را خیلی شل و خیلی سفت نکنید.


 3) خوراک عدسی را با لیمو ترش یا کمی سرکه و روغن زیتون سرو کنید .( اگر مقدار بسیار کمی پودر گلپر هم روی عدسی بریزید خوشمزه و سهل الهضم میشود .)

آیا میدانستید که:
عدس و گندم به علت داشتن پروتئین و کربوهیدرات دارای انرژی کافی برای انجام کارهای روزانه است. در ضمن فولات موجود در عدس برای کسانی که بیماری قلبی دارند توصیه می شود. عدس و گندم را شب قبل در آب ولرم خیس کنید تا هم نرم شود و هم از نفخ جلوگیری کند. عدس به علت داشتن آهن، برای رفع کم خونی و افزایش شیر مادران شیرده مفید است.عدس، لعاب دار است و به همین علت مصرف آن برای ناراحتی های روده ای توصیه می شود.عدس را در کنید و روی پوست ملتهب بگذارید التهاب را برطرف می کند .


عدس نه تنها 6 ماده معدني بسيار مفيد و 2 نوع ويتامين B و پروتئين دارد، بلكه تقريبا بدون چربي است. عدس از آن دسته حبوبات است كه علاوه بر در اختيار داشتن انواع مواد مغذي، به سرعت آماده مي‌شود.در عدس نوعي فيبر وجود دارد كه به طور قابل ملاحظه‌اي در كاهش كلسترول خون موثر است. علاوه بر اين، نوع خاص فيبر موجود در عدس مانع از آن مي شود كه ميزان قند خون پس از صرف غذا ناگهان به شدت بالا رود. عدس نه تنها 6 ماده معدني بسيار مفيد و 2 نوع ويتامين B و پروتئين دارد، بلكه تقريبا بدون چربي است. پزشكان مي گويند اگر به سلامت قلب خود مي‌انديشيد، عدس مصرف كنيد.

کالری عدسی:
هر فنجان عدس پخته شده تنها 230 كالري دارد.

روش نگهداری کنسرو عدسی:
در جای خشک و خنک نگهداری شود. لطفاً برای حفظ کیفیت پس از باز کردن باقیمانده ی محتوی قوطی را در ظروف شیشه ای یا پلاستیکی ریخته و در یخچال نگهداری کنید.

آموزش تهیه "کنسرو عدسی":
می توانید برای اطلاعات بیشتر و آموزش تهیه "کنسرو عدسی" به سایت "IranianChef.com" سر بزنید.
 

آموزش انواع غذاها,آموزش غذا,سایت آشپزی

 

  دسته بندی : آشپزی و دسر                    امتیاز : 3.7                       تعداد بازديد اين مطلب : 391                          تاریخ انتشار : یکشنبه ۱۳۹۵/۰۶/۰۷
جدید ترین مطالب دسته بندی آشپزی و دسرآشپزی و دسر
روش درست کردن شکلات پسته ای روش درست کردن شکلات پسته ای : در این بخش روش تهیه شکلات پسته ای را به شما اموزش خواهیم داد. طرز تهیه شکلات خوشمزه مکعبی پسته ای شکلات بسیار شکیل و خوشمزه که می توانید آن را هم
دلیل جمع شدن کیک خانگی دلیل جمع شدن کیک خانگی : نکاتی برای خوشمزه تر شدن کیک خانگی را برای شما گرداوری کرده ایم. دلیل کیک جمع شده 1 - دلیل اصلی قالب خیلی بزرگ هست طوری که مواد انگار فقط ته قالب
آموزش تهیه پاستیل خانگی آموزش تهیه پاستیل خانگی :  مواد لازم برای تهیه پاستیل خانگی : پودر ژله هر طعمی که دوست دارید   یک بسته  آب خیلی سرد (آب خیلی سرد موثر در شفافیت
چگونه در خانه سس مایونز درست کنیم ؟ چگونه در خانه سس مایونز درست کنیم ؟ : مواد لازم برای درست کردن سس مایونز در خانه:     سرکه  یک چهارم استکان    روغن مایع سه چهارم استکان  &n
سالاد چغندر با پنیر سالاد چغندر با پنیر : مواد لازم برای تهیه ی این سالاد خوشمزه :     چهار عدد چغندر متوسط پاک و پوست شده    یک سوم فنجان گردو خرد ش
مطالب تصادفی
روش درست کردن سوپ باقالا روش درست کردن سوپ باقالا : اگر عاشق باقالا هستید و از خوردن باقالی لذت می برید طرز درست کردن سوپ باقالا با خامه را به شما آموزش می دهیم.   مواد لازم
طرز تهیه کشک بادمجان طرز تهیه کشک بادمجان :        کشک ماده ای مغذی است که در غذاهای ایرانی طرفدار بسیاری دارد. مواد اوليه براي ۴نفر:   بادمجان قلمي&nb
روش پخت تاس کباب بوقلمون روش پخت تاس کباب بوقلمون :   مواد لازم :  روغن زیتون 4 قاشق غذاخوری  پیاز (خرد شده)  1 عدد بزرگ  فلفل دلمه ای (از رنگ های مختلف
آموزش تصویری تهیه کوکوی مرغ آموزش تصویری تهیه کوکوی مرغ : موادلازم : گوشت مرغ : 200 گرم +( پیاز ، سیر و فلفل دلمه به منظور طبخ مرغ ) تخم مرغ : 3 عدد آرد گندم : 1 قاشق غذاخوری سرپر زعفران آب شده : 1 قاشق س
طرز تهیه هویج پلو با مرغ طرز تهیه هویج پلو با مرغ : هویج پلو غذائی ساده و خوشمزه است که می توانید بنابر ذائقه خود مقدار شیرینی آنرا کم یا زیاد کنید. همچنین این غذا را می توانید با انواع گوشت تهیه و سرو
X