جدیدترین مطالب

روش تهیه دمی مرغ

:برنج سه پیمانه
مرغ (ران یا سینه خردشده) سه قطعه
فلفل دلمه ای (خرد شده و قرمز رنگ) 1عدد
پیاز (خرد شده) 1عدد
سیر 4حبه
نمک به میزان لازم
فلفل به میزان لازم
روغن زیتون 4قاشق غذاخوری
زعفران به میزان لازم
 
در این بخش طرز تهیه کته مرغ را به شما اموز میدهیم.
روش تهیه دمی مرغ

طرز تهیه:


در ظرفی مناسب ابتدا روغن را روی حرارت کم داغ کرده، مرغ را در آن هفت تا هشت دقیقه تفت می دهیم. سپس مرغ ها را از ظرف درآورده و کنار می گذاریم. پیاز، سیر و فلفل دلمه ای را به ترتیب در قابلمه ریخته و آنقدر هم می زنیم تا پیازها بلوری شوند. شش پیمانه آب در قابلمه ریخته همراه کمی نمک و فلفل می جوشانیم وقتی که آب جوش آمد برنج و مرغ و زعفران آب کرده را اضافه می کنیم. بعد به طریق کته برنج را می پزیم. تقریبا 40 دقیقه زمان لازم دارد تا دمی حاضر شود.


نکات:


بنا به گزارش پی سی پارسی : 1)اگر به جای روغن زیتون از کره استفاده کنید غذای شما خوشمزه تر میشود.
2)بهتر است کمی زرشک را هم تفت داده و به مواد اضافه کنید.
3)این کته را میتوانید با مقداری سیب زمینی سرخ کرده سرو کنید.
منبع : pcparsi.com
دسته : آشپزی و دسرآشپزی و دسر امتیاز : 3.4 بازدید : 538 منتشر شده در : دوشنبه ۱۳۹۴/۰۹/۱۶
جدید ترین مطالب دسته بندی آشپزی و دسر
چگونه در خانه ناگت میگو بازاری درست کنیم ؟ چگونه در خانه ناگت میگو بازاری درست کنیم ؟ : مواد لازم برای درست کردن ناگت میگو :میگو پاک شده و له شده   ۲۰۰ گرم  تخم مرغ   یک عدد سیر   ۲ حبهپنیر پیتزای رنده
طرز تهیه رولت مرغ با بادمجان چگونه است ؟ طرز تهیه رولت مرغ با بادمجان چگونه است ؟ : 1- بادمجان‌ها را پوست می کنیم و به صورت طولی برش می زنیم 2-  در روغن به طور کامل سرخ می کنیم 3- ران مرغ بدون استخوان را بصورت قورمه تکه‌ تکه
آموزش آشپزی پیتزا ایتالیایی آموزش آشپزی پیتزا ایتالیایی : کالزونه نوعی غذای ایتالیایی است که با خمیر پیتزا تهیه می شود و به نوعی یک پیتزای تا شده محسوب می شود. طرز تهیه کالزونه پیتزای تا شده‌ ی ایتالیایی را
روش درست کردن شکلات پسته ای روش درست کردن شکلات پسته ای : در این بخش روش تهیه شکلات پسته ای را به شما اموزش خواهیم داد. طرز تهیه شکلات خوشمزه مکعبی پسته ای شکلات بسیار شکیل و خوشمزه که می توانید آن را هم
دلیل جمع شدن کیک خانگی دلیل جمع شدن کیک خانگی : نکاتی برای خوشمزه تر شدن کیک خانگی را برای شما گرداوری کرده ایم. دلیل کیک جمع شده 1 - دلیل اصلی قالب خیلی بزرگ هست طوری که مواد انگار فقط ته قالب
مطالب تصادفی
طرز تهیه خورش مرغ و آلو طرز تهیه خورش مرغ و آلو : آلو را اضافه کنید و 5-6 دقیقه بچرخانید . زردچوبه یا زعفران ( حل شده در اندکی آب داغ) را با اندکی نمک و فلفل اضافه کنید و یک چرخ بدهید ... مواد لازم&nb
دستور پخت کوفته یونانی دستور پخت کوفته یونانی : مواد لازم برای ۶ نفر:گوشت چرخ کرده بدون چربی=۵۰۰ گرمپیاز متوسط=۲ عددسیر=۳ تا ۴ پرنان سفید بریده شده=۲ تا ۳ ورقشیر=۳ تا ۴ قاشق سوپخوریگلپر کوبیده نرم
آموزش تهیه کوبیده مرغ آموزش تهیه کوبیده مرغ : مواد لازم: مرغ یک عددپیاز بزرگ یک عددجعفری مقدار لازمنمک، فلفل، زردچوبه مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا استخوانهای مرغ را جدا کرده، سپس گوشت و پوست مر
طرز تهیه شیرینی تر کاکائویی بدون تخم‌مرغ طرز تهیه شیرینی تر کاکائویی بدون تخم‌مرغ : این شیرینی تر و کم‌چرب، بدون تخم‌مرغ تهیه می‌شود. زمان تهیه: 10 دقیقهزمان پخت:‌ 50 دقیقه مواد لازم برای 9 نفر:آرد: یک پیمانهشکر: سه چهارم پیمانه
دلیل جمع شدن کیک خانگی دلیل جمع شدن کیک خانگی : نکاتی برای خوشمزه تر شدن کیک خانگی را برای شما گرداوری کرده ایم. دلیل کیک جمع شده 1 - دلیل اصلی قالب خیلی بزرگ هست طوری که مواد انگار فقط ته قالب
X