پنج شنبه , 10 بهمن 1398

خواص و فواید یکی از سین های سفره هفت سین


پژوهشگران به تازگی فوایدی برای سرکه و تاثیر ان برسلامت افراد کشف کرده اند که در ادامه خواهید خواند.

خواص سرکه

گفتنی است، براساس تحقیقات سرکهنوعی اثر ضد قند خوندارد ولی کارشناسان هنوز از مکانیسم آن مطمئن نیستند.بررسی‌ها نشان می‌دهند، بیماران دیابتی نوع 2، که دو قاشق غذا خوری سرکه سیب در زمان خواب مصرف کرده‌اند درست نوبت صبح روز بعد قند خون آنها پایین بوده است. اما در عین حال ترشی و مشتقات آن چنین اثری بر قند خون و کاهش آن ندارند.

پژوهشگران در عین حال هشدار می‌دهند افراد باید در نوشیدن سرکه احتیاط را رعایت کنند زیرا سرکه می‌تواند باعثسوزانده شدن مریو حتی بروزسرطان دستگاه گوارششود.

همچنین براساس پژوهشی جدید سرکه می‌تواند اثر درمانی بر زنانمبتلا به سندرم پلی کیستیک تخمدان (pcos)داشته باشد و با بهبود عملکرد شریانی باعثکاهش حجم چربی بدنشود.

زنانی که روزانه یک قاشق غذا خوریسرکه سیبمصرف می‌کنند در عرض چند ماه باافزایش عملکرد تخمدان و کاهش حجم کیست‌هامواجه شده‌اند.

پژوهشگران وجود اسید استیک در سرکه را برای تولید اکسید نیتریک و در نتیجهکنترل فشار خون بالاموثر می‌دانند.

سرکه همچنین می‌تواند با نابود کردن حجم چربی شکمی باعثلاغری و تناسب اندامدر افراد شود.پژوهشگران اثر سرکه را در متلاشی کردن بافت‌های چربی در افراد دچار اضافه وزن توسط تصویر برداری mri مشاهده کرده‌اند.

پژوهشگران در عین حال توصیه می‌کنند افراد برای قرار دادن سرکه در رژیم غذایی روزانه خود مواردی چون انواع بیماری‌ها بویژه بیماریهای اعصاب، مشکلات گوارشی و بویژه حساسیت‌های غذایی را مورد توجه قرار دهند وبا پزشک قبل از انجام این درمان خانگی حتما مشورت انجام دهند.

پس از مصرف سرکه به دلیل ماهیت اسیدی این چاشنی غذایی شستشوی دندان‌ها اهمیت دارد.

همچنین مصرف سرکه‌های تاریخ گذشته و مانده می‌تواند آسیب‌های عصبی و جسمی فراوان به افراد وارد کند.

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *