جدیدترین مطالب

تاثیر جالب و باور نکردنی خوردن غذا با لیمو ترش بر روی بدن

 
 

یک مشاور تغذیه و رژیم درمانی ضمن تصریح این مطلب که نباید بدون انجام آزمایش و تشخیص پزشکی کم خونی، اقدام به مصرف قرص‌های آهن نمود،‌ توصیه کرد: افراد کم خون می‌توانند در هر وعده غذایی، آب لیموی ترش تازه را به مقدار زیاد به غذای خود اضافه کنند. ویتامین C موجود در لیموترش، جذب آهن از منابع گیاهی از جمله غلات، حبوبات و سبزیجات را افزایش می‌دهد.

برلیانت بزرگمهر با بیان اینکه مکمل‌های غذایی به منظور تامین مواد مغذی مورد نیاز بدن به کار گرفته می‌شوند، اظهار کرد: این مکمل‌ها نباید به هیچ وجه بدون تجویز پزشک و خودسرانه استفاده شوند.

وی ادامه داد: اگر شخصی روند تغذیه طبیعی را طی کرده و اختلالی در هضم و جذب مواد غذایی نداشته باشد، نیازی به مصرف مکمل‌ها نیز ندارد. در غیر این صورت ممکن است برخی مواد مغذی که در مکمل‌ها وجود دارند، در بدن تجمع یافته و عوارض زیادی بر جای بگذارند که از جمله آنها می‌توان به ایجاد مسمومیت‌ اشاره کرد.

این مشاور تغذیه و رژیم درمانی با بیان اینکه مکمل‌ها شیمیایی بوده و برای بدن مفید نیستند، اظهار کرد: اما در مقابل، فیبرهایی که در غذا وجود دارند، برای بدن بسیار مفید هستند که در قرص‌های مکمل فیبر وجود ندارد.

بزرگمهر با اشاره به اینکه علاوه بر موارد فوق، بدن گاهی به مصرف مواد مغذی به مقدار بالا عادت می‌کند، گفت: به گونه‌ای که اگر فرد روزی قرص مکمل مصرف نکند، نیازش برای تامین مواد مغذی با مصرف غذای معمولی تامین نخواهد شد.

وی همچنین در توضیح اینکه مصرف مکمل‌ها در چه مواقعی لازم می‌شود، اظهار کرد: اگر فردی دچار اختلالات گوارشی باشد و هضم مواد غذایی در بدن وی به صورت کامل انجام نشود، می‌تواند برای رفع کمبود مواد مغذی در بدن از مکمل‌ها استفاده کند. همچنین ممکن است فردی بر اثر ابتلا به برخی بیماری‌ها ضعیف شده باشد که در این صورت نیز مصرف مکمل توسط پزشک توصیه می‌شود.

این مشاور تغذیه و رژیم درمانی مصرف مکمل‌هایی چون ویتامین D را در افراد مسن و زنان یائسه نیز لازم دانست و گفت: به این علت که اغلب در سنین بالا اختلال گوارشی پیدا می‌شود، مصرف برخی مکمل‌ها به منظور تامین مواد مغذی، لازم و ضروری است.

بزرگمهر در پاسخ به اینکه آیا مصرف قرص‌های آهن توسط زنان توصیه می‌شود، اظهار کرد: جا افتادن این فرهنگ که مصرف قرص آهن برای همه زنان می‌تواند تاثیرگذار و مفید باشد، غلط است و نباید بدون انجام آزمایش و تشخیص پزشکی کم خونی، اقدام به مصرف قرص‌های آهن نمود.

وی افزود: منابع حیوانی از جمله گوشت قرمز، جگر، دل و قلوه منابع خوبی برای تامین آهن مورد نیاز بدن هستند. همچنین افرادی که کلسترول بالا دارند و چربی نامطلوب خون در بدن آنها بالاست، می‌توانند از گوشت ماهی و گوشت مرغ به منظور تامین آهن استفاده کنند.

این مشاور تغذیه و رژیم درمانی همچنین توصیه کرد: افراد کم خون می‌توانند در هر وعده غذایی، آب لیموی ترش تازه را به مقدار زیاد به غذای خود اضافه کنند. ویتامین C موجود در لیموترش، جذب آهن از منابع گیاهی نظیرغلات، حبوبات و سبزیجات را افزایش می‌دهد.

بزرگمهر اضافه کرد: جذب آهن از منابع گیاهی 5 تا 10 درصد و از منابع حیوانی تا 30 درصد است.

 

  دسته بندی : تغذيه                    امتیاز : 1.7                       تعداد بازديد اين مطلب : 2601                          تاریخ انتشار : چهارشنبه ۱۳۹۱/۱۲/۰۹
جدید ترین مطالب دسته بندی تغذيهتغذيه
مواد غذایی سالم برای گیاهخواران مواد غذایی سالم برای گیاهخواران : افراد گياهخوار و كساني كه علاقه اي به خوردن گوشت ندارند اين مطلب را ازدست ندهند. برای گیاهخواران مصرف یک رژیم غذایی غنی از مواد مغذی بسیار مهم است
اثرات شیر کاکائو بر سلامت جسم اثرات شیر کاکائو بر سلامت جسم :   چاقی و اضافه وزن نیز به خاطر وجود شکر در شیرکاکائو افراد مصرف کننده را تهدید میکند.متخصصان تغذیه نسبت به مصرف زیاد شیرکاکائو که معمولا درب
گیاهان مفید برای کاهش اشتها گیاهان مفید برای کاهش اشتها : بدون شک گام اول برای کاهش وزن اصلاح برنامه‌ی غذایی و کم کردن  اشتها می‌باشد.خبر خوش برایتان این می باشد که می‌توانید با خوردن اسفناج احساس گرسن
چه قسمت های از میوه ها را نخوریم ؟ چه قسمت های از میوه ها را نخوریم ؟ : پی سی پارسی: سموم موجود قسمت هایی از میوه ها و سبزیجات می تواند به مرور زمان در بدن تان انباشته شده و زمینه ساز مشکلات فراوانی برای شم
چه چیزهایی بخوریم تا راحت بخوابیم ؟ چه چیزهایی بخوریم تا راحت بخوابیم ؟ : چه چیزهایی بخوریم تا راحت بخوابیم ؟   خواب,تنظیم خواب,خوراکی های تنظیم کننده خواب,مواد غذایی تنظیم کننده خواب با مواد غذایی
مطالب تصادفی
آیا واقعا پنیر باعث خنگ شدن آدم می شود؟ آیا واقعا پنیر باعث خنگ شدن آدم می شود؟ : پنیر خود به تنهایی دارای ارزش غذایی بالایی است اما بهتر است در حد اعتدال مصرف شود.تعامل: در مواقعی که شیر و ماست در دسترس نیست، بهتر است تامین کلسیم ت
علاقه به غذا خوردن در زمان رژِیم.. علت چیست؟ علاقه به غذا خوردن در زمان رژِیم.. علت چیست؟ : هر شخصی که رژیم گرفته باشد، می‌داند در این زمان علاقه‌اش به خوردن چیپس و شکلات و غذاهای آماده افزایش پیدا می‌کند.دانشمندان معتقدند کاهش وزن سریع روش
مصرف زیاد این دو خوراکی سبب دل درد می شود مصرف زیاد این دو خوراکی سبب دل درد می شود : چهار بیماری شایع که در مجموع مراجعان به متخصصان گوارش را شامل می‌شود، دل درد، یبوست، ریفلاکس و اسهال هستند که ... مصرف بیش از حد نوشابه و سس باعث ای
نوشیدنی معجزه آسا برای درمان انواع بیماری نوشیدنی معجزه آسا برای درمان انواع بیماری :  این آب میوه یک نوشیدنی معجزه آسا است که بسیار مفید استمواد لازم:1 عدد هویج1 عددسیب زمینی1 عدد سیبطرز تهیه:اول،  م
سیب میوه زندگی سیب میوه زندگی : ایسنا به نقل از یونایتدپرس، این یافته كه در مجله تخصصی «بیولوژی لوكوسیت» منتشر شده تاكید می‌كند آنتی اكسیدان‌های موجود در پوست سیب می‌توانند روی فعالی
X