صفحه اصلي                مطالب امروز               مطالب اخیر               تعرفه تبليغات               قرآن آنلاین               فروشگاه               پر بازدید ترین ها               تماس با ما  
جدیدترین مطالب

به سالاد خود حتما آووکادو اضافه کنید

به گزارش پی سی پارسی :
به سالاد خود حتما آووکادو اضافه کنید
 
 

آیا می دانید آووکادو چیست؟ چگونه باید استفاده شود؟ چرا به مصرف آن توصیه می شود؟
 
برخلاف باور عام، آووکادو یک میوه نیست، بلکه یک سبزی سرشار از مواد مغذی و اسیدهای چرب مورد نیاز برای بدن است.
علاوه بر کاهو، خیار و گوجه که ترکیبات اصلی سالاد‌ها هستند، افزودن هویج و فلفل دلمه‌ای که سرشار از بتاکاروتن می‌باشند نیز به بدن کمک می‌کند تا کمتر در معرض بیماری‌های قلبی و خطر ابتلا به سرطان قرار بگیرد. اما در این میان بدن برای جذب آنتی اکسیدان‌ها به چربی نیاز دارد و در این جا آووکادو می‌تواند نقش معجزه‌گری داشته باشد. در واقع آووکادو یک نوع سبزی چرب است؛ به طوری که یک آووکادوی متوسط حاوی حدود سی گرم چربی است.
پژوهشگران دانشگاه کالیفرنیا با انتشار مقاله‌ای در نشریه "تغذیه بازسازی" خاطرنشان کردند که خوردن سالاد کاهو، اسفناج و هویج به همراه آووکادو تا 15 برابر میزان جذب بتاکاروتن را افزایش می‌دهد.
پزشکان توصیه می‌کنند که به همراه یک ظرف سالاد، نصف آووکادو مصرف شود تا فواید زیاد آن به بدن برسد. آووکادو حاوی اسید‌های چرب امگا 3 و مفید برای سلامت قلب است. خوردن یک ظرف سالاد به همراه آووکادو در پیشگیری از بیماری‌های قلبی، سرطان و بیماری‌های چشمی مفید است. انواع متوسط این سبزی شبیه به گلابی است و از نظر نوع روغن بسیار شبیه به زیتون یعنی حاوی اسید چرب ضروری مورد نیاز بدن است که بدن به خودی خود قادر به ساخت آن نیست و باید از منابع غذایی دریافت کند.
 
 
این چربی از نوع مفید است که نه تنها تاثیری در افزایش کلسترول بدن ندارد، بلکه باعث کاهش میزان کلسترول خون نیز می‌شود. تحقیقات بالینی نشانگر آن است که مصرف آووکادو در افراد با کاهش چشمگیری در میزان کلسترول خون آنها، همراه بوده است.
 
همچنین به گفته متخصصان تغذیه، آووکادو حاوی میزان زیادی پتاسیم است و مصرف پتاسیم نقش بسیار مهمی در کاهش فشار خون دارد. همچنین این سبزی یکی از مواد خوراکی بسیار تاثیرگذار در بهبود خون مردگی‌های زیرپوست پس از جراحی‌ها است.
آووکادو درعین حال حاوی اسیدفولیک برای درمان انواعی از کم خونی است و مصرف این سبزی می‌تواند جبران کننده کمبود این ماده مغذی باشد. از سایر مواد مغذی موجود در آووکادو می‌توان به ویتامین‌های آ ، ای و ث، ویتامین‌های ب6 و ب 5 اشاره کرد.
 
گفتنی است، ویتامین ب5 موجود در آن بر پوست و طراوت و شادابی آن اثر خاصی دارد و مانع خشکی بیش از اندازه و پوسته پوسته شدن پوست می‌شود و بهبودی زخم را مخصوصاً بعد از جراحی، تسریع می‌کند. آووکادو حاوی عنصر مس است که برای استحکام ناخن‌ها و مو و حفظ رنگ آنها ضرورت دارد.
 
منبع : isna.ir
 
تگ هاي مطلب:
براي اين مطلب هيچ تگي نوشته نشده است
امتیاز خبر 73 از 100 تعداد رای دهندگان 4235

به سالاد خود حتما آووکادو اضافه کنید

به گزارش پی سی پارسی : آیا می دانید آووکادو چیست؟ چگونه باید استفاده شود؟ چرا به مصرف آن توصیه می شود؟ برخلاف باور عام، آووکادو یک
به سالاد خود حتما آووکادو اضافه کنید
لوگو پی سی پارسی
موضوع مطلب : خواص خوراکی هاخواص خوراکی ها                تعداد بازديد اين مطلب:  4113                           تاريخ ارسال:  یکشنبه ۴ بهمن ۱۳۸۸
سایر مطالب مرتبط

* با خواص و فواید چای ترش اشنا شوید

پی سی پارسی شما را به نوشیدن چای ترش و مصرف این چای به دلایل زیر دعوت میکند! چای و قهوه از جمله نوشیدنی‌های گرم و متداولی هستند که میزان مصرف آن‌ها بسیار بالا است اما ...
ادامه مطلب ...

* با خواص و مضرات انگور اشنا شوید

اگر از دوست داران میوه انگور هستید این مطلب پی سی پارسی را از دست ندهید. نام انگلیسی : ( Grape (Vine   نام علمی : Vitis    کلیات گیاه شناسی  در...
ادامه مطلب ...

* با خواص و فواید انبه اشنا شوید

در این مطلب شما را با خواص زیاد و باور نکردنی انبه اشنا میکنیم.  انبه دارای مقادیر زیادی ویتامین مورد نیاز بدن بوده و می توان آن را به بمب ویتامین ها تشبیه کرد. ...
ادامه مطلب ...

* چای قاصدک و موارد استفاده از ان

در ادامه شما را با خواص چای قاصدک و فواید استفاده از ان اشنا میکنیم. چای قاصدک چیست؟قاصدک نوعی گیاه بسیار مفید است، که به طور معمول، کل قطعات آن از جمله ساقه، ریشه، بر...
ادامه مطلب ...

* مقایسه چای سرخ و سیاه

چای و قهوه از جمله نوشیدنی‌های گرم و متداولی هستند که میزان مصرف آن‌ها بسیار بالا است اما در کنار خواصی که دارند می‌توانند به صورت پنهان ضررهایی نیز داشته باشند.  ...
ادامه مطلب ...

* با خواص شلیل اشنا شوید

خواص شلیل:     -منبع غنی از ویتامین های A و C     -حاوی کلسیم    -آهن    -پروتئین    -قند&nb...
ادامه مطلب ...

* خواص زنجبیل و عسل

عسل خواص زیادی دارد که اگه به همراه مواد دیگری مصرف شود خواصش چندبرابر خواهد بود. به نقل از "ارگانیک فکتس"، عسل و زنجبیل هر دو دارای فواید سلامت مختص به خود هستند و تر...
ادامه مطلب ...
X