جدیدترین مطالب

اموزش پخت بادمجان شکم پر

اموزش پخت بادمجان شکم پر

مـواد لازم برای ۴ نفر

بادمجان

۶ عدد

۱۵۰ کیلوکالری

گوشت چرخ‌کرده

۳۰۰ گرم

۵۵۰ کیلوکالری

برنج

۳/۱ لیوان

۵۰ کیلوکالری

روغن کانولا

۲ قاشق غذاخوری

۱۸۰ کیلوکالری

پیاز خردشده

۱ لیوان

۲۵ کیلوکالری

گوجه‌فرنگی

۲ لیوان

۵۰ کیلوکالری

لیموترش

۱ عدد

۵ کیلوکالری

جعفری خردشده

۱ لیوان

۲۵ کیلوکالری

نمک و فلفل سیاه

به مقدار لازم

۰ کیلوکالری

طـرز تـهـیـه

* برای شروع، بادمجان‌ها را نصف کرده و کمی از داخلشان را خالی کنید.

* در تابه‌ای پیازها را در روغن تفت دهید تا طلایی شوند.

* آنگاه گوشت، نمک و فلفل سیاه، گوجه‌فرنگی‌های خردشده و جعفری را اضافه کنید.

* برنج را نیز بعد از شستشو به مدت ۱۰ دقیقه حرارت داده و پس از آبکش کردن به محتویات گوشت بیفزایید.

* حالا بادمجان‌ها را با مخلوط آماده شده پر کنید و در داخل یک قابلمه بچینید.

* علاوه بر بادمجان‌ها یک لیوان آب و آب‌لیمو را نیز اضافه کنید و اجازه دهید تا به مدت ۴۰ تا ۵۰ دقیقه تمامی محتویات در کنار هم پخته شوند.

مـقـدار کـالـری

این غذا دارای ۱۰۳۵ کیلوکالری انرژی است و اگر ۱۲ عدد بادمجان با این مواد پر شود، هر یک دارای ۸۶ کیلوکالری انرژی خواهد بود که البته همراه شدن نان با این غذا به میزان کالری دریافتی می‌افزاید.

منبع : pcparsi.com
دسته : آشپزی و دسرآشپزی و دسر امتیاز : 4.7 بازدید : 727 منتشر شده در : شنبه ۱۳۹۴/۰۵/۳۱
جدید ترین مطالب دسته بندی آشپزی و دسر
چگونه در خانه ناگت میگو بازاری درست کنیم ؟ چگونه در خانه ناگت میگو بازاری درست کنیم ؟ : مواد لازم برای درست کردن ناگت میگو :میگو پاک شده و له شده   ۲۰۰ گرم  تخم مرغ   یک عدد سیر   ۲ حبهپنیر پیتزای رنده
طرز تهیه رولت مرغ با بادمجان چگونه است ؟ طرز تهیه رولت مرغ با بادمجان چگونه است ؟ : 1- بادمجان‌ها را پوست می کنیم و به صورت طولی برش می زنیم 2-  در روغن به طور کامل سرخ می کنیم 3- ران مرغ بدون استخوان را بصورت قورمه تکه‌ تکه
آموزش آشپزی پیتزا ایتالیایی آموزش آشپزی پیتزا ایتالیایی : کالزونه نوعی غذای ایتالیایی است که با خمیر پیتزا تهیه می شود و به نوعی یک پیتزای تا شده محسوب می شود. طرز تهیه کالزونه پیتزای تا شده‌ ی ایتالیایی را
روش درست کردن شکلات پسته ای روش درست کردن شکلات پسته ای : در این بخش روش تهیه شکلات پسته ای را به شما اموزش خواهیم داد. طرز تهیه شکلات خوشمزه مکعبی پسته ای شکلات بسیار شکیل و خوشمزه که می توانید آن را هم
دلیل جمع شدن کیک خانگی دلیل جمع شدن کیک خانگی : نکاتی برای خوشمزه تر شدن کیک خانگی را برای شما گرداوری کرده ایم. دلیل کیک جمع شده 1 - دلیل اصلی قالب خیلی بزرگ هست طوری که مواد انگار فقط ته قالب
مطالب تصادفی
روش پخت ماهی و سبزیجات در فر روش پخت ماهی و سبزیجات در فر : در ادامه طرز تهیه ماهی و سبزیجات را اموزش خواهیم داد.  مواد لازم جهت تهیه ماهى و سبزيجات در فر برای 4 نفر : ماهی متوسط     
انواع غذا های محلی انواع غذا های محلی :    انواع غذاهای ایران که تقریبا همه آنها برای شمال و استان های گیلان و مازندران هستند.  برخی از آنها عالی هستند و اگر تاکنون در
طرز تهیه مرغ ترکی طرز تهیه مرغ ترکی : این غذا از نمونه غذاهای ترکی می‌باشد که در شرق آن مشهورتر است. مرغ در این دستور با آب پخته می‌شود و معمولاً به صورت سرد نیز سرو می‌شود. در ادامه مطلب
طرز تهیه اش ماست طرز تهیه اش ماست :       موادلازم براي تهیه اش ماست برای  ٦ تا ٨ نفر:     برنج ٢ فنجان چايخوري سبزي هاي معطر ( نعنا
نکاتی مفید برای اشپزی با ماهی و میگو نکاتی مفید برای اشپزی با ماهی و میگو :  نکاتی اموزنده برای تهیه ماهی و میگو: * برای مزه‌دار کردن ماهی قبل از سرخ کردن ماهی را فیله کنید و در شیر و پیاز خلالی خرد کر
X