جدیدترین مطالب

آموزش طریقه ی درست کردن فلافل لبنانی

آموزش طریقه ی درست کردن فلافل لبنانی
طرز تهیه ی فلافل لبنانی را برای من بنویسید پاسخ : مواد لازم:
۳۸۰ گرم باقلای خشک
۳۸۰ گرم نخود
۲ حبه درشت سیر کوبیده
یک عدد درشت پیاز( ریز خرد شده)
۴ عدد بزرگ پیازچه( ریز خرد شده)
یک عدد( ریز خرد شود) فلفل سبز قلمی تند
یک قاشق غذاخوری بیکینگ پودر
۳ قاشق غذاخوری آرد
یک فنجان جعفری خرد شده
یک قاشق مرباخوری پودر تخم گشنیز
۵/۱ قاشق مرباخوری پودر زیره سبز
به اندازه لازم نمک و فلفل
به اندازه لازم روغن برای سرخ کردن فلافل
طرز تهیه:
باقلا و نخود را از قبل خیس می کنیم. باقلا و نخودهای خیس خورده را پوست می کنیم و با گوشت کوب یا خردکن برقی به طور کامل خرد می کنیم. سپس سیر، پیاز، پیازچه و بقیه مواد را اضافه کرده و دوباره له می کنیم تا نرم شود و می گذاریم یک ساعت بماند.
در آخر گلوله هایی به اندازه گردو از مخلوط این مواد بر می داریم و به صورت شامی های گردی در می آوریم. آن گاه در یک سینی می چینیم و می گذاریم یک ربع دیگر بماند. سپس در روغن فراوان سرخ می کنیم تا طلایی شود.
  دسته بندی : آشپزی و دسر                    امتیاز : 5                       تعداد بازديد اين مطلب : 8631                          تاریخ انتشار : چهارشنبه ۱۳۸۹/۰۷/۰۷
جدید ترین مطالب دسته بندی آشپزی و دسرآشپزی و دسر
روش درست کردن شکلات پسته ای روش درست کردن شکلات پسته ای : در این بخش روش تهیه شکلات پسته ای را به شما اموزش خواهیم داد. طرز تهیه شکلات خوشمزه مکعبی پسته ای شکلات بسیار شکیل و خوشمزه که می توانید آن را هم
دلیل جمع شدن کیک خانگی دلیل جمع شدن کیک خانگی : نکاتی برای خوشمزه تر شدن کیک خانگی را برای شما گرداوری کرده ایم. دلیل کیک جمع شده 1 - دلیل اصلی قالب خیلی بزرگ هست طوری که مواد انگار فقط ته قالب
آموزش تهیه پاستیل خانگی آموزش تهیه پاستیل خانگی :  مواد لازم برای تهیه پاستیل خانگی : پودر ژله هر طعمی که دوست دارید   یک بسته  آب خیلی سرد (آب خیلی سرد موثر در شفافیت
چگونه در خانه سس مایونز درست کنیم ؟ چگونه در خانه سس مایونز درست کنیم ؟ : مواد لازم برای درست کردن سس مایونز در خانه:     سرکه  یک چهارم استکان    روغن مایع سه چهارم استکان  &n
سالاد چغندر با پنیر سالاد چغندر با پنیر : مواد لازم برای تهیه ی این سالاد خوشمزه :     چهار عدد چغندر متوسط پاک و پوست شده    یک سوم فنجان گردو خرد ش
مطالب تصادفی
طرز تهیه بستنی انار طرز تهیه بستنی انار :   بستنی اناز از خوشمزه ترین دسرها برای شب یلدای شما عزیزان استمواد لازم برای ۸ نفر:  انار بزرگ  ۲ عدد  لیمو ترش (لیمو شیرازی
آش ماش بدون گوشت آش ماش بدون گوشت :   مواد لازم جهت 5 تا 6 نفر:ماش 1و نیم پیمانهجو نصف پیمانهکلم برگ سفید 1 پیمانه خورد شدههویج متوسط خورد شده 1عددسیب زمینی م
طرز تهیه مطنجن مرغابی ( غذای گیلان) طرز تهیه مطنجن مرغابی ( غذای گیلان) : اگر رب انار شیرین باشد می توانید شکر را حذف کنید ؛ یا اگر ترشی آن کافی نباشد چند قاشق آب غوره یا آب لیمو اضافه کنید... مواد لازم برای 6-7 نفرمرغابی:
طرز تهیه سیب زمینی پلو با شوید طرز تهیه سیب زمینی پلو با شوید : مواد اولیه:برنج یک کیلوگرمشوید 350 گرمسیب‌زمینی متوسط چهار عددپیاز داغ دو قاشق سوپخوریدارچین یک قاشق چایخوریکره آب کرده به میزان لازممرغ پخته شده
طرز تهیه چیزبرگر طرز تهیه چیزبرگر : مواد لازم: گوشت چرخ شده 1 کیلوگرم آرد سوخاری سه چهارم پیمانه پیاز رنده شده یک دوم پیمانه تخم مرغ، زده شده 2 عدد نمک یک و نیم قاشق چای خوری
X